築地市集 Tsukiji Market

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進入火鍋季之後,在家吃火鍋的機會應該越來越多~

這次要來跟大家分享一款日本進口的火鍋料,讓你在家也可以輕鬆煮出火鍋的藝術 

不只滿足你的味蕾,也滿足你的眼~ 

 

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築地市集 Tsukiji Market下單後,在家等吃就可以了,哈哈XD

這次入手了兩包綜合關東煮~ 一包389元,另外再加購了花咲時雨双子星99元,他是兩份一組。

這款火鍋料他是以日本嚴選鱈魚漿為基底,再搭配各種生鮮食材混製而成。

 

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這個真空包裝,你一拿到可能會覺得,一包應該不會很多吧,就很鬆懈的開啟了,

結果一展開不得了了..... 那一包竟然變成兩大盤XDDDD!!!!!!!

這個份量我覺得如果你還有搭配其他生鮮肉品的話,4個人以上可能比較吃的完喔~

 

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花咲時雨双子星也開了一份,放在綜合關東煮裡面的紅蟹腿肉旁,瞬間變迷你XD

 

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日本進口的火鍋料當然就要配上日本風味的湯底囉~ 

 

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這次準備的是抹茶牛奶口味的湯底~ 配上這麼美的火鍋料,整個畫面實在是太美了~ 

 

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台灣和日本進口的火鍋料不同之處,在於他的高級魚漿比例比較高,澱粉含量低,

除了外觀色澤美,不需要再染色以外,像這種比較好的火鍋料也不適合久煮,差不多就可以起鍋了,

雖然成本高導致售價高了些,但美味度和口感也大勝很多,份量和質感也實在很多喔~

如果真要以什麼秤斤來比的話,這樣一包還滿沉甸甸的,我是不覺得有多貴到哪裡去啦XD

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我們先來看看這一盤上面有什麼~

 

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↓ 紅蟹腿肉。

 

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第一次吃到這麼大根的~都超出碗了XDDD

配上金魚漿和蟹腿肉混製而成,口感Q彈,每一口都帶著蟹肉香~

 

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↓ 明太子起司球,起司南瓜球。

 

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這兩款外表長的很像,只有一咬下才能知道自己吃到什麼口味,有種驚喜感~

每一顆都好大一個,好有分量,每一口都可以感受到用料的實在 

 

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↓ 炸干貝。

 

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加了干貝絲混製而成的炸干貝,完全可以以假亂真XDDD

不管是咬下去的口感還是這一絲一絲的動人形態,整個實在是太完美了 

 

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↓ 野菜魚豆腐。

 

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這款搭上了各式野菜混製而成,每一口都可以咬到不同的野菜喔~

非常豐富,不時還可以咬到黑芝麻呢。

 

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接著再來看另一盤~

 

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↓ 花咲時雨双子星。

 

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產自日本兵庫縣姬路市的這款火鍋料,是特選鱈魚漿加上蟹肉混合製成的,

這款他是解凍之後就可以開吃的,煮過的話味道會比較淡一點,

我是有丟進去熱一下再拿起來吃~

一咬下可以很明顯地吃到一絲一絲的口感 

蟹肉香氣我個人覺得比綜合關東煮裡面的紅蟹腿肉更明顯一些~

 

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↓ 手握野菜天。

 

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這款和野菜魚豆腐選用的野菜有些不同,口感也不太一樣~ 一樣的是都很好吃XD

 

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↓ 魚卵蝦球。

 

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這款除了蟹腿肉還搭了魚卵,一顆顆啵啵啵的口感,讓人很有小驚喜感,吃起來很鮮甜的一款~

 

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↓ 蔥燒章魚。

 

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顏色看起來很繽紛的一款~ 可以吃得到章魚塊,而且內餡竟然是美乃滋,整個搭起來好美味~ 

 

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↓ 花枝一口天。

 

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這款除了原本的鱈魚漿,還搭了金線魚漿和花枝塊喔~ 每一口吃起來都好Q彈~

 

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煮起來湯頭也很鮮甜~

 

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整理來說,視覺和美味度都表現得很亮眼,份量也很讓人滿意,

我覺得是款CP值滿不錯的火鍋料,火鍋季的好朋友,

有興趣的朋友可以到他們網站逛逛喔~ 還有很多其他好料可以選購~

 

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歡迎大家來逛逛喔^^

 

 

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