冪 La Miette Cafe&Bistro

店家地址:新竹市經國路二段352號

聯絡電話:03-5266766

營業時間:每日 10:00-18:00  週一公休

平均價位:80-460 + 10%

用餐人數:2大人+1小孩

官方臉書:冪 La Miette Cafe&Bistro

 

0.png

 

隨著聖誕節的來臨,到處充滿了耶誕氣氛~ 小細菌看到都會一直念著聖誕快樂XDDD

雖然這是小細菌的第三個聖誕節,但也算是他懂事來第一次意識到什麼是聖誕節,

想說避開聖誕節人潮洶湧,我們提早了幾天到鄰近的新竹來個一日遊~  新竹風好大呀~

 

1.jpg

 

逛完覺得肚肚餓,差不多該來覓食了,我們在路上隨機搜尋,想說能不能遇到什麼意外的驚喜 

過馬路前,遠遠就在看著這間店,看起來覺得滿有質感的,可是卻看不到類似招牌的東西?

 

2.jpg

 

我們在外面端詳許久,看到有人在裡面用餐,想說應該是餐廳吧,

正和細菌先生在討論著要不要進去看看的時候,店員就出來招呼我們了XDDD

 

3.jpg

 

一進去真是讓人又驚又喜啊~  裡面布置的好漂亮喔~

 

4.jpg

 

沒想到在素雅的店面裡隱藏著這麼個復古的小歐洲在裡面,真的很有打開驚喜包的感覺XD

 

5.jpg

 

很喜歡店裡挑高的設計和大片大片的窗戶,好有質感~

 

6.jpg

 

店裡到處都可以看到不少乾燥花呢,手作牆面很吸睛。

 

7.jpg

 

很喜歡店裡使用不同花磚的搭配,不管是上面還是下面都可以看出店家的用心  而且搭配的很好看。

 

8.jpg

 

這裡的用餐氣氛也很棒,讓人覺得很放鬆,不會像台北那麼讓人緊繃。

 

9.jpg

 

很有溫度的復古風,讓人一進來就覺得暖暖的 

 

10.jpg

 

很喜歡窗邊的感覺,很有外國人拿著鋼筆在書寫的畫面XDDD

 

11.jpg

12.jpg

13.jpg

14.jpg

15.jpg

16.jpg

17.jpg

 

甜點們~

 

18.jpg

 

之前客人在這裡辦婚禮趴的感寫信~

 

19.jpg

20.jpg

 

每個角落都讓人好喜歡~ 

 

21.jpg

 

看到許多客人進來用餐都一直狂拍照,還有很多貌似網美的女客群一起自拍,這裡真的很好拍啊XDDD

 

23.jpg

 

我們今天坐在這個角落~

 

22.jpg

 

24.jpg

25.jpg

 

菜單有餐點本本還飲品小本本兩本~

 

26.jpg

 

今天來用餐剛好遇到老闆也在店裡,和老闆閒聊了一下才知道,

原來這裡是新竹很有名的小墊子咖啡的姊妹店,也是以無菜單料理聞名的寬廚老闆新店,

我們這次算是誤打誤撞踩到寶耶XDDD

冪 La Miette Cafe&Bistro 的定位是以西班牙餐酒館和早午餐為主,主打自家手作麵包和甜點,

難得遇到老闆,當然就請老闆來幫我們推薦餐點囉~ 

 

↓ 豬五花沙拉,250元。

 

27.jpg

 

這盤沙拉一上桌好有震撼力!!! 因為他不只很大盤,密度也好高!!!!

非常扎實地塞滿了生菜,可不是稀疏的給幾片葉子打發XDDD

和平常吃到的沙拉不同,他拌了許多果香油醋進去,每一口都可以品嘗到特殊的香氣,

重點的豬五花滿讓人驚豔的,本來想說會不會柴柴的,結果一入口好滑嫩,

而且除了煙燻香,還帶著點甜味,詢問之後才知道,原來店家的秘訣是加了自家熬煮的梨果醬呀~

這一盤大份量的沙拉,我覺得2-4個人分食都沒問題。

 

↓ 白蝦蘆筍Tapas,260元。

 

28.jpg

 

Tapas就是西班牙下酒菜的意思,這系列的餐點非常適合搭配酒品一起享用,可惜我們今天沒有點XD

 

29.jpg

 

搭配上店家自家做的手工麵包,沾醬汁食用,非常好吃~

 

30.jpg

 

這麵包真的很好吃,外皮竟然是脆的,一咬下就讓人覺得很驚喜 

蝦子的部分也可以看到店家很貼心地幫你剝好殼也去好泥腸了 

 

31.jpg

 

↓ 雞腿排三明治,220元。

 

32.jpg

 

麵包的部分可以選英式吐司、法國麵包,選貝果或可頌的話需要再加價20元~

我們這次選搭的是店家最熱門的可頌,一上桌完全可以明白他為什麼熱銷 

附的三款小點分別是季節水果、炒蛋、馬鈴薯~

 

33.jpg

 

可頌超大一顆~  咬起來酥中帶軟,這特別的口感和外面的可頌完全不同,

吃起來沒什麼存在感,很不費力的咬沒幾下就不見了,很奇妙XD

 

34.jpg

 

雞腿排很Q彈,而且咬起來還帶著檸檬香,配上新鮮的生菜,整個非常清爽~

 

35.jpg

 

和細菌先生一人一半~

 

36.jpg

 

↓ 花枝羅勒烘蛋佐青醬,220元。

 

37.jpg

 

第一次吃烘蛋耶~

 

38.jpg

 

一顆一顆的好精緻 

 

39.jpg

 

口感比蒸蛋扎實許多,單吃好吃,沾點青醬一起入口更讚。

 

40.jpg

 

↓ 野莓冰沙,120元。

 

41.jpg

 

這款可以喝到非常濃郁的野莓充滿其中,可見得他們野莓不吝嗇的放很多,

不過對我這個怕酸的人來說會覺得太酸澀了,如果可以多點奶油之類的中和會更好XD

但這樣也就更容易胖胖了XDDDD

 

42.jpg

 

↓ 巧克力牛奶冰沙,120元。

 

43.jpg

 

上面滿滿的奶油撒上堅果  這款巧克力喝起來不會甜膩或太濃,

可以品嘗到可可的香氣和恰到好處的微微苦,喝起來很順口,是我的菜 

 

44.jpg

 

他們家的冰沙份量都很讓人滿意,而且質感細緻,喜歡冰沙的朋友必點XD

 

45.jpg

 

餐點大合照~ 準備開動~

 

46.jpg

 

吃飽飽之後當然要來品嘗他們家自己做的甜點來畫下句點囉~

 

↓ 原味千層酥,160元。馬德蕾,200元。

 

47.jpg

 

他們家的馬德蕾可是現點現烤的喔~

 

48.jpg

 

熱呼呼的抹上旁邊的沾醬超美味~ 沾醬是檸檬風味的,小細菌超愛,整盤挖的很乾淨XDDDD

 

49.jpg

 

他們家的千層酥必點!!!!!! 超好吃~~~~~ 

 

50.jpg

 

準備開動~ 聽聽那一刀下去的酥脆聲XDDDD

 

 

夾層的醬和繽紛樂一樣黏得恰到好處,甜度的拿捏也非常棒,一切都好完美,

讓我們即使吃到最後快爆炸了,還是可以把他整個吃完 

 

51.jpg

 

看看這美味的千層,吃了就停不了呀XDDDD

 

52.jpg

 

臨走前還外帶了一個冪香抹抹茶。

這款也好好吃~ 可以品嘗到抹茶的香,沒有抹茶的苦,

下面的塔滿滿的抹茶內餡,絲綢的口感猶如巧克力般滑順,讓人一口接一口~ 

 

53.jpg

 

整體來說,店家的風格我很喜歡,喜歡拍照打卡的朋友千萬別錯過XD

這裡的用餐環境寬敞舒適,氣氛也很棒,可以讓人放慢腳步好好享受一下愜意的食光,

餐點的美味度都有一定的水準,尤其推他們家的甜點和冰沙,完全是我的菜!!!!

這次沒有品嘗到他們的烤飯和酒品,期待下次有機會再來二訪囉~

住新竹的朋友,或有來新竹玩,別忘了來這裡歇歇腳,推薦給大家 

 


 

以下連結貼紙分別是,

圖文創作為主的粉絲頁,視覺設計為主的粉絲頁,最後是分享吃喝玩樂為主的粉絲頁和痞客邦

先精緻日式火鍋:【涮涮鍋】不添加味素味精的先精緻日式火鍋 in台北林口​ 先精緻日式火鍋:【涮涮鍋】不添加味素味精的先精緻日式火鍋 in台北林口

先精緻日式火鍋:【涮涮鍋】不添加味素味精的先精緻日式火鍋 in台北林口​ 先精緻日式火鍋:【涮涮鍋】不添加味素味精的先精緻日式火鍋 in台北林口

歡迎大家來逛逛喔^^

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 shouyadog 的頭像
shouyadog

Shouyadog's everything

shouyadog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()