傳承小館

店家地址:花蓮市建國路二段466號

聯絡電話:03-8566555

營業時間:每日 11:30-14:00  16:30-20:00

平均價位:10-220

官方臉書:傳承小館-傳承健康 傳承愛

 

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這次要跟大家分享的傳承小館,

是由一位來自後山花蓮、從小就對自己的手藝很有信心大陸福州姑娘,

在朋友和家人的鼓勵下勇敢創業經營的樸實小店。

老闆娘施水蘭特別將大陸福州特有的福州干貝醬、桃膠雪蓮子銀耳羹、薄鹽私廚醬油引進台灣。

 

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這個不一樣的福州干貝醬,除了選用滿滿的完整干貝粒,還特別加進了臘肉和特製一夜干,

可以說是海陸雙拼的福州口味干貝醬,之前就有入手他們家的特級XO干貝醬,

可惜一直沒有空整理出料理文跟大家分享,有的XO醬吃起來很油,他們家的很開胃又不油膩 

 

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這次因應炎熱夏日推出了平民的燕窩,雪蓮子桃膠銀耳露和秘製紅棗黑木耳露 

馬上訂了許多囤冰箱要來渡過這個炎炎夏日XD

目前全館滿1500元就可以免運喔,很適合婆婆媽媽們一起團購,

黑白雙木耳的好處相信不需要我多說,對於牙口較不好的長輩也是很棒的營養補給 

 

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福州的特產桃膠,是一種天然的透明樹脂,對於養胃很有幫助,再加進雪蓮子和銀耳,口感很像燕窩。

這個美味的飲品宅配送來的時候會是冷凍的,平常我們也把他囤在冷凍即可,畢竟沒有添加防腐劑,

一次買很多都放在冷藏喝不完很快就會壞掉,就可惜了老闆娘的心意了。

要喝時再提早移動到冷藏退冰,喜歡喝熱飲的朋友也可以再自行加熱喔~

 

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其實我本來就滿愛喝這種甜湯的,只是要煮又很懶惰XD

現在可以直接宅配真是太棒了,而且這一瓶也不貴,

雪蓮子桃膠銀耳露一瓶45元,秘製紅棗黑木耳露一瓶35元,真的覺得老闆娘好佛心 

 

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也可以自己加料做變化,我這次就撒了點堅果進去一起享用,是款很不錯的點心~

 

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小細菌第一次吃,很好奇這是什麼XD

 

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甜甜的冰涼湯品,加上Q彈的木耳,小朋友的接受度很高。

 

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我自己最愛的則是這款秘製紅棗黑木耳露,雪蓮子桃膠銀耳露吃起來比較偏向Q彈薄菜的口感,

秘製紅棗黑木耳露切的比較細碎,是脆口的小碎塊狀,很容易讓人一口接一口,邊喝邊咬他XD

 

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喜歡冰品的朋友,推薦你半退冰的時候食用他,他會變成冰沙狀,美味更升級喔~ 

 

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350ml的隨身瓶裝,簡約大方的瓶身設計,很適合上班族早上抓一瓶一起去上班,

放包包也很方便,來不及吃早餐或在實行體重計畫的朋友,

我覺得這個健康又低卡的養生飲品也是個很不錯的選擇喔~

 

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這款大小朋友都愛喝的健康飲品,每一口都可以品嘗得到老闆娘的用心,

等這批喝完再來囤一些XD

 


 

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歡迎大家來逛逛喔^^

 

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