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圍爐時間將近,看到許多網友分享這款蒸汽鮮食鍋好像滿好用的,

加上他的基本形是分離式電鍋的設計,清洗起來更輕鬆,讓人更加心動~ 

 

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全部攤開來大合照~

鍋子比我想像中的大耶,整個組合起來跟一個電鍋差不多大。

 

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電熱盤底座主機。

 

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有三段加熱模式,高溫會自動斷電。

 

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分離式的不鏽鋼內鍋,清洗超方便,不用再像傳統電鍋整咖都要拿去洗好麻煩~

 

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沒有要蒸東西就可以直接這樣加蓋當湯鍋使用,

透明的鍋蓋可以看到烹煮情形,鍋蓋的設計也可以直接立在桌面上。

 

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內鍋的邊緣曲面包邊設計,煮湯不容易溢出來~

 

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想蒸東西就可以加上這個分離式蒸籠,一組裡面本身就有配一個給你,

如果你想要一次蒸很多層做海鮮塔,也可以再另外加購~

 

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他們家的蒸籠也是分離式的,除了好清洗以外,拿掉底之後就可以蒸像佛跳牆那種比較高大的東西,

各種用法都可以自己變化,非常方便~

 

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另外的配件還有蒸籠夾和接地線。

 

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還有精美的食譜和保證卡喔~

 

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使用前簡單用清潔劑清洗一遍即可,晚上馬上來使用他料理我們的晚餐~ 

 

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冬天的夜晚最喜歡來一碗熱湯了,做個山藥雞湯喝喝吧,

在鍋內加入自己喜歡的油品後,炒香薑片。

 

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再置入雞塊翻炒至變色。

 

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記住他是蒸鍋,和一般爐具不同,所以你不能把他當炒鍋來使用,

雖然你要比火力沒有那麼大,但相對的安全性也比較高,很適合初心者使用,

老手的話則是可以同時做其他料理一起進行,因為他不會一下子就燒焦,你可以安心一心多用XD

 

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雞塊變色後加入山藥一起翻炒一下,再加入適當水量加蓋悶煮。

趕時間的朋友可以改成加入熱水,這樣可以縮短烹煮的時間。

 

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悶煮一段時間後,雜質慢慢開始浮現,撈起來丟掉即可~

 

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燉煮2-30分鐘後再加入熟蛤肉增添鮮味~

 

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丟完熟蛤肉就代表我們的湯差不多要好了,所以我們就可以開始準備蒸鍋的部分。

 

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鋪滿想蒸的食材就完成囉~ 

今天蒸的食材有手工玫瑰餃、蝦子、杏鮑菇和玉米~

 

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大概蒸個七分鐘就完成了,很快速~

 

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蒸籠下面墊一個盤子就可以美美的起鍋,非常適合過年圍爐時使用呢,

輕鬆省事,餐點擺起來又很大方 

而且他蒸鍋的容量也很大,深度也很夠,玉米立著蒸也完全沒問題XD

 

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蒸起來的玉米超甜,餃子皮也很Q彈~ 

每樣食材都保留了原汁原味,健康與美味兼具。

 

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熄火後丟點九層塔提味就完成囉~

這個雞湯真的不是我要說,真的是太讚了,湯頭非常清,質地卻是濃的,

我完全沒有加什麼多餘的調味料就好好喝,雞塊更是輕輕一撥就化開,

好像是用內力煮出來的雞湯一樣,細菌先生一直稱讚這個湯和雞塊呢XD

 

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如果你在前面使用時覺得火怎麼不夠大不趕快滾,

喝了這個湯以後你就會清楚的明白,慢火細熬的東西才會好吃,

跟平常那種滾出來的雞湯可是不一樣的喔XD

 

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沒喝完的雞湯消夜還可以拿來煮麵線呢 

 

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搭配蒸物一起享用,真是人間美味~ 

 

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平常在家懶得煮時,就很適合拿這鍋出來使用,把想吃的食材丟一丟,美味的餐點就輕鬆完成了~

而且內鍋的大小設計的很棒,那個深淺度吃火鍋非常適合,拿來滷肉也非常方便,

更不用說過年登場會替媽媽們省多少事XDDD

趕快趁著這個過年入手一咖吧~

 


 

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shouyadog 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  •  ♡貪食喬 ♡
  • 這台超棒的很值得入手說
  • 我有看到你也有分享XD

    shouyadog 於 2018/12/11 19:25 回覆