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美食進口商廣紘國際

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這次到美食進口商廣紘國際補貨的是我的手下愛醬，就是獲獎無數的美國BRIANNAS沙拉醬，

精選了這七罐要來跟大家分享的都是非常適合在這個炎夏搭配餐點，增添食欲的好朋友喔~

主打無麩質、無反式脂肪，植物五辛素，吃起來更健康，

355ml的大容量，陪伴一家子度過這個夏天綽綽有餘，

而且他的瓶子超可愛的啦，就算醬料用完了，也讓人想要留下來繼續使用~ 

像這樣排列在架上是不是超美的，不過開封後就要冷藏起來了XD

旁邊那罐以色列Salt of the Earth大地之鹽以色列細紅海鹽也是之前從他們家入手的，

這罐我也超級推，用了之後可以完美的提升食材的美味度，一點也不會死鹹，一用就愛上 

不知道怎麼搭配的朋友也不用擔心，脖子上都有掛著秘笈小本本可以參考 

下午茶時光想來點薯條，就可以搭配酪梨圖案的BRIANNAS第戎蜂蜜芥末醬。

第戎芥末的起源是法國勃艮第的第戎地區，主要以褐芥末籽和白葡萄酒為主，再調入其他香料，

所以不同家的風味品嘗起來可能都不太一樣，他們家則是再調入蜂蜜這味主角，質地非常絲滑~

一般的蜂蜜芥末醬我一入口就是那種很化學的嗆酸，我真的沒有很愛，

但是這款呈現的是非常溫柔又有層次的滋味，先是蜂蜜的清甜，再慢慢帶入微微的酸度刺激味蕾，

完全不會搶過薯條的氣味，而是讓薯條在口中的口感更細密濕潤，吃第一口就讓我留下深刻印象。

除了當輕食的沾醬，搭配燒烤和燉肉也很不錯，官網還有第戎蜂蜜芥末烤牛排的食譜可以參考喔~

檸檬圖案的BRIANNAS零脂檸檬龍蒿醬，除了可以拿來當葉菜沙拉淋醬，

拿來涼拌或是醃漬海鮮食材更是一絕，像我這次就拿來悶煮小龍蝦，

搭配一點香蒜、鹽巴、黑胡椒和奶油，再嗆點白酒，當開胃菜或是下酒菜都很棒 

青蔥圖案的BRIANNAS經典田園沙拉醬和大蒜圖案的BRIANNAS經典凱薩沙拉醬，

這兩罐都是吃沙拉必備的經典沙拉醬~

田園沙拉醬不愧是40%美國人的首選醬料，兩款相較之下也是我比較偏愛的口味，

酪乳香醇濃郁的絲滑感，可以很好的補足生菜的青澀，吃起來更順口，會讓人愛上吃沙拉。

巴薩米克醋和Asiago起司調製而成的凱薩沙拉醬，相較之下他的酸度和油感會比較明顯一些，

很適合搭配一些吃起來會比較容易乾的煎烤肉類和生菜，拿來料理義大利麵也是一個不錯的選擇~

以清炒為基底的義大利麵，加點凱薩沙拉醬和辣椒圖案的BRIANNAS墨西哥煙燻辣椒醬，

調味更豐厚有層次，嗆點白酒，帶點白醬的感覺~

混合了煙燻墨西哥辣椒、經典牧場沙拉醬和美洲西南部風味香料的墨西哥煙燻辣椒醬，

帶著煙燻氣息的辣度，很適合搭配各種燒烤肉類和烤蔬菜，吃起來超開胃，

除了可以和生菜沙拉一起享用，也可入湯品和燉煮料理，讓你的料理多一道煙燻的香氣~

綠色包心菜圖案的是BRIANNAS無糖油醋醬，經典的法式風味，

只要一淋上他就直接搖身一變為法式料理的神奇醬料。

光聞味道會以為他很酸，結果其實不會耶，清新的風味讓人更加能靜心品嘗美食，我滿喜歡的。

放置久了會沉澱分離是正常現象，使用前稍微搖一下就可以~

拿來當各種肉類和海鮮的醃料也非常加分，很萬用的一款，想要法式，把它拿出來就對了。

洋蔥圖案的BRIANNAS藍紋起司醬，勘聲是牛排的絕配，

拌入特殊發酵工法的藍紋起司丁調製而成，味道應該是這七款裡面最濃郁又強烈的，

轉折變化豐富，搭配燒烤肉排非常下飯，喜歡起司的朋友應該會很愛~

喜歡異國風味的醬料，或是覺得天氣太熱沒有胃口的朋友，

很推薦來帶幾罐美國BRIANNAS沙拉醬回家 

家樂福、微風超市、JASONS、HOLA、city’super、誠品也買得到喔~