福哥石窯土雞-礁溪總店

店家地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號

聯絡電話:03-9882235 

營業時間:每日 11:00~22:00

平均價位:10~600 + 5%

用餐人數:4大人+1小孩

官方網站:福哥石窯雞『礁溪總店』

官方臉書:福哥石窯雞

 

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這次我們一家三口和阿君及母親大人的宜蘭行,第一站要吃的就是這個福哥石窯土雞。

其實我對他並不熟,行程都是由帥氣的康樂股長阿君安排的,

回家做功課才發現,原來有許多節目報導過呢。

 

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停車也滿方便的,旁邊就有一間7-11,前面有滿大的停車區可以停。

 

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整體視覺很古早味。

 

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兩隻細菌。

 

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一進去很像走進人家的庭院XD

 

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有戶外用餐區,不多。

 

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感覺好適合在這裡泡茶喔XD

 

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也有半開放式的用餐區。

 

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可以一邊用餐一邊享受庭園景色。

 

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一種複合式的感覺。

 

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工作人員正忙著整理。

 

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室內用餐區前面還有個DIY洗手盆。

 

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寫文章做功課看到之前的天花板的照片,以前比較美說,現在改這樣挺醜的@@

 

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室內的部分有幾種桌型可以選。

 

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我們這次要在這桌吃吃~

 

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中間的那個原來是垃圾桶,我一開始看到他以為是某種裝置,然後雞會吊在那裡勒XDDDDD

 

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菜單是皮的,很古早味。

 

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點菜的部分就交給我們的美食專家阿君來點了~

 

↓ 烤松阪豬,180元。

 

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濕潤度不錯,油脂也很剛好,肉質不會柴,細菌先生一直稱讚呢。

 

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↓ 炒高麗菜,130元。

 

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個人對高麗菜還好,沒有說喜歡吃,所以我覺得普通,只吃了一口XD

 

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↓ 卜肉,160元。

 

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感覺來宜蘭好像一定要吃一下卜肉XD 滿適合配飯的。

 

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還來不及拍照蝦餅已經被小細菌拿去吃了XD

 

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↓ 鳳梨蝦球,250元。

 

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這道菜滿好吃的,可以點。

 

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蝦子很飽滿,尺寸也不錯,配上醬汁和鳳梨的微酸,非常好吃,

有的比例拿捏不好,吃一口就覺得膩了,ˊ這個完全不會。

大部分的鳳梨則是都被小細菌吃掉了XD

 

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↓ 阿母的豬肝,120元。

 

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這個一上桌大家都震驚了,豬肝切超~大片的,大概是平常看到的2.3倍大 

而且厚度也滿厚的。

 

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份量也不少,感覺在吃豬肝山XDDDDD 難怪叫阿母的豬肝XDDDD

吃到後來才發現下面有藏梅干菜,母親大人一直誇讚這個豬肝夾梅干菜一起吃好好吃喔~

喜歡吃豬肝的人一定要點來吃吃~ 

 

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↓ 我們的主角,福哥石窯雞,一隻600元。

 

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超大一盤的  一上桌就好吸睛,服務人員已經先幫我們肢解好了,方便食用。

 

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附上一大碗的雞油~可以拌飯吃XD

不過我建議吃原味就好,我覺得鹹味已經很夠了。

 

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皮的顏色熟成的很美。

肉質吃起來是比較扎實的那種,我個人是比較喜歡吃嫩的XD

不過肉汁還是不少,夾到碗裡還可以看到肉汁流動。

 

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↓ 味噌鮮魚湯,小,160元。

 

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吃了上面那堆料理,再看這個湯實在是吃不太下去,太飽了。

 

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裡面料不少,有喝了一碗還不錯,魚肉也算OK。

配了一瓶飲料,總覺得不夠喝。

 

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↓ 打卡送的宜蘭原味金棗。

 

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我對這種東西實在沒興趣,不過母親大人很愛吃,我也被逼吃了一顆XD

 

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經過大家的努力之下總算清光,超飽。

感謝阿君請我們飽餐一頓 

 

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整體來說是一間滿樸實的店,有的料理表現滿亮眼的,像是阿母的豬肝和鳳梨蝦球等,

滿值得點來吃吃的,有的料裡對我來說就比較普通,不過也是因為個人喜好不同的關係。

 

吃飯吃到一半還有意外小插曲,隔壁桌兩組客人因為到場先後順序跟座位問題在那大小聲,

害我們大家覺得挺尷尬的 

 


 

以下為菜單,有興趣的朋友可以參考看看。

 

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