黑竹園雞腳凍
官方網站:黑竹園雞腳凍
官方臉書:黑竹園雞腳凍
員林老店
店家地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
聯絡電話:04-8313929 傳真:04-8383019
營業時間:每日 07:00-22:00
台中東興店
店家地址:台中市西屯區東興路三段388號
聯絡電話:04-23208279
營業時間:每日 11:00-21:00
因為疫情的關係,能在家吃就在家吃,減少外食的結果,嘴巴好像就變得特別饞,
尤其是追劇的時候,或是晚上消夜時間,就很想吃點什麼,為了解決我們嘴巴的問題,
特地入手了黑竹園雞腳凍的一堆滷味要來解解饞,一嚐這四十年老滷汁的單純滋味
一收到包裹打開來,這份量我們都要驚呆了,超多的啦,
是那種大便當的盒子裝到滿耶,拿起來沉甸甸的,份量十足~
除了雞爪凍、雞翅凍和鴨翅是用大便當的盒子裝,其他都是用封膜盒裝,份量也是很飽滿
這感覺拿來當拜訪朋友的伴手禮也很可以,他們家的滷味可是香港澳門遊客最喜歡的伴手禮呢,
如果未來能出國的時候,有出國需求可以在前一天事先告知,他們就可以幫你用真空包裝喔~
晚上的消夜時間,馬上取出一些裝盤,和細菌先生一起小酌一番~
飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿18歲請勿飲酒
立方塊的滷豆干非常討喜,外皮咬起來是微微結實的那種,裡面則是充滿小洞洞的細密軟綿
這平常裝點當晚餐的小菜也非常開胃~
我最愛他們家的滷花生了,超級軟,又可以品嘗到花生的細沙口感,好喜歡~
滷花生我吃起來不辣,不吃辣的朋友可以選滷花生來吃,而且每一粒都滿大顆又飽滿的喔
結實的滷雞胗,辣度十足,會讓人邊咬邊流口水,每一口都能感受到辣椒的椒味與白胡椒的雙重辣度洗禮。
收乾的恰到好處的滷牛肉,咬起來不乾柴又富有濃郁的牛味,每一口都香氣十足~
看看這切片的厚度,咬起來非常有肉感,不會覺得很單薄。
這透明的晶亮感,就是美味的象徵,感覺來碗牛肉麵再鋪上這個滷牛肉,大滿足~
追劇的時候就是喜歡啃這種小零嘴XD
在週末的時候配上啤酒,超級紓壓的~
Q彈的鴨翅,讓人忍不住把他的皮啃光光~
鴨舌和雞爪凍都非常好咬,輕輕一咬就分離,完全不會吃起來很狼狽。
之前有吃過很結實的雞爪,整個肉巴超緊,超級難咬,這個完全不會,還很彈呢~
他們家雞翅凍的雞翅是屬於偏大支,肉又多的那種,不是一般路邊攤那種小小的雞翅喔,
愛吃肉的朋友選這款就對了~
平常中午或消夜時間懶得做菜,也可以直接拿它們來配飯,
非常開胃的辣度,讓人不知不覺就吃完一碗飯了~
黑竹園雞腳凍的四十年老滷汁,吃起來是很單純的滋味,醬油的鹹,辣椒的辣度和椒味,
部分品項還會再襯上白胡椒的刺激,屬於辣舌頭的類型,喜歡這種風味的朋友可以參考看看喔~
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