義瓦屋in桃園龜山

店家地址:桃園市龜山區文昌一街47巷32號

聯絡電話:03-3279079

平均價位:35~180

消費說明:不收服務費

用餐時間:無限制

用餐人數:一家三口‧2大人1小孩

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今天帶小細菌來醫院探望阿公,準備回程順便吃個晚餐再回家,

醫院附近有許多看起來不錯的店,

我們晃著晃著就決定進來吃吃看這家的義大利麵。

門口就有菜單可以看,加分。

 

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醬料、雜誌、飲料都在櫃台旁,自行取用。

 

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店內座位不多,不過有電視可以看,

電視旁也有廁所可以使用。

 

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牆壁上的插畫走簡潔路線。

整體算是小而美的小餐廳,滿舒適的。

 

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附上菜單,如果要焗烤要另外加35元,

個人感覺好像有點小貴@@

 

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我們只點了一碗玉米濃湯,怕喝不完XD 

份量普通,料不錯多。

 

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↓ 細菌先生點的白酒蘿勒蛤蠣,140元。

 

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蛤蠣看起來很飽滿,沒有煮過頭。

 

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↓ 我點的青醬奶油海鮮,170元。

 

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配料份量給得很足,蝦子就好幾隻,

蛤蠣有點吐沙沒吐乾淨,第一口麵吃到有點沙沙的,

不過這也算是有點難免啦,沒有很介意。

醬汁的部分我覺得太湯,奶味不夠,吃起來比較像九層塔菜湯,

很明顯可以吃到九層塔的新鮮青菜味,

也許是九層塔太搶了,奶油的部分可以再補足些。

 

一般青醬所使用的蘿勒,是蘿勒裡面的甜蘿勒,口味清爽,

九層塔也是蘿勒的一種,不過九層塔味道比較重,口感也會比較澀,

可能是因為這樣所以這個醬才會這麼不平衡吧。

 

麵的部分有點生硬,加上醬太湯無法巴住麵,

所以吃起來會感覺沒入味。

 

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不過飲料的部分倒是很得到我的喜愛,

雖然只有紅茶,但他不會像有的店家過度稀釋,

茶的濃度和甜度以及冰度恰到好處,讓我喝了兩杯呢。

 

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下次如果有機會會再來,以這個價位來講算是不錯的選擇,

我們在用餐的時候,隔壁有個男生點了加麵加辣呢,

以後有機會也來試試看他們的紅醬加辣XD

 

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