有一天忽然好想吃馬鈴薯沙拉，於是我跑去超市買了兩大顆馬鈴薯XD
上網看了各種馬鈴薯沙拉的作法，做法都大同小異，
不過我看到阿基師教了一種很特別的做法，就是使用雞蛋口味的布丁粉來取代牛奶製作這種做法。
去超市隨便拿了一種雞蛋口味的布丁粉結帳。
上面有詳細的做布丁方式，不過我沒有要拿來做布丁XD
回家之後開始備料，小黃瓜、紅蘿蔔切丁。
馬鈴薯的部分，有人說要整顆去蒸，有人說要去皮，有人說要切塊。
其實都可以啦，做菜就是要開心，就照自己的喜好做就可以了。
準備煮一下布丁粉，比例我也是隨便倒XD
多做幾次就知道自己喜歡的比例了，不過要小心不要讓布丁液涼掉喔，不然他會凝固變布丁XD
然後把布丁液跟蒸熟的馬鈴薯搗在一起。
聞到甜甜的雞蛋布丁味，攪拌均勻之後，跟其他丁一起攪拌。
紅蘿蔔丁我有另外蒸了一下。
這次做的加了一顆水煮蛋、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、玉米粒。
我喜歡做基本口味的起來放，因為這樣之後可以隨心情調理成不同風味，不用一直吃同一種口味。
做好之後放涼，再放進保鮮盒裡，就可以收藏進冷藏囉。
像這樣早餐或下午茶點心，可以搭配法國土司來一球，灑點調味料簡單吃。
也可以夾烤土司。
或是拌一些肉當沙拉也很棒喔，因為肉比較容易壞掉，所以要吃的時候再拌進去比較好。
要給小朋友吃或是我們要當飯後甜點的話，就可以拌一些水果丁進去喔~
這次給小細菌拌了些奇異果丁給他吃，他超愛的~
用布丁粉取代牛奶也許這樣對牛奶不適的人就可以吃了吧 (?
我也不是很清楚XD
不過用布丁粉跟用牛奶我也不知道哪一個比較健康，畢竟現在都很難說XD
就交替著使用吧XD
冰箱放一盒備用，隨時想吃點什麼還滿方便的，
不過畢竟是自己做的，沒有加什麼防腐劑的東西，最好是盡快吃完，
大概3天內吃完比較沒有問題，
水煮蛋放越多好像越快壞掉，我目前的經驗是這樣XD
料的種類和比例都隨個人喜好放就可以囉~
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