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愛D菇

店家地址：台中市潭子區中山路三段355巷8號

聯絡電話：04-25356262

營業時間：每日 08:30-17:30  周休二日

官方網站：愛D菇

官方臉書：愛D菇

愛吃消夜的我們，像這種麵食類的可不能少，

這次入手的是愛D菇的陽光拌麵，有椒麻炸醬和醋香麻油兩種口味~

包裝選用磅數較高的霧面材質，滿特別的，不像泡麵通常都是使用較薄軟的亮面材質。 

這一袋裡面有四包，滿大包的。

愛吃辣的我，當然要先來吃辣辣的椒麻炸醬囉~ 

一打開裡面有兩包調味包，深色那包感覺很辣的樣子XD

麵條是手工日曬的刀削麵，除了單純的小麥、鹽和水，還添加了黑木耳粉喔~

這也是為什麼他們家的麵條顏色看起來比較深的緣故，上面還可以看到許多黑點點呢。

淋上他們家特製的醬汁，看起來晶晶亮亮的非常誘人 

加上自己喜歡吃的配料和配菜，簡單又豐盛的宵夜就完成囉XD

麵條非常耐煮，需要煮五分鐘，大家可以依照自己喜歡的麵條硬度增減烹煮時間。

拌一拌就可以開動囉~

椒麻炸醬風味的吃起來充滿花椒味，辣度不會說很辣，如果辣的調味可以多點層次會更好。

雖然不辣，但我個人吃起來覺得有點太鹹就是了XD

醋香麻油風味的一樣配上兩包調味包~

簡單配個超大顆的香菇丸一起煮，加點芹菜珠或蔥花，

起鍋後淋上他們家的特製醬汁，古早味的乾拌麵就完成囉~

醋香麻油風味吃起來不會酸，比較像是濃郁的甜醬油風味。

整體來說，麵條的份量滿不錯的，Q彈度也很好，比較可惜的是醬汁的部份調味太過單一，

如果沒有再自行做其他調味的話，單靠醬包會有點不夠力。

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