朱記餡餅粥店

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年關將近,又到了瘋狂吃年菜的時候了,沒有要下廚的婆婆媽媽們,差不多是時候要打開網路來訂購年菜了,

今年第一波要來品嘗的年菜,我們選擇了朱記餡餅粥店他們家推出的朱8寶其中的兩道要來吃吃~

家裡成員比較多的朋友,就可以選擇一次帶多一點的組合比較划算。

 

圖像裡可能有食物

 

以許多傳統北方麵點料理和美味的溫度聞名的朱記餡餅粥店,

由遷台退伍軍人朱連河先生從1973年創立至今也已經走過快四十個年頭,

對於北方家鄉味的思念配上精湛的手藝,總是凝聚不少老饕們前往,

這次推出的朱8寶也讓人很是期待,紅黑金的過年必備配色,整體非常喜氣 

 

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盒裝設計,冰箱收納保存方便。

 

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這次入手的兩道料理分別是朱記珍味佛跳牆和冰鎮紹興醉仙蝦,

他們家的佛跳牆還有附甕,好方便喔~  整個很有辦桌的FU~

 

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醉仙蝦好大一袋,醬汁給的很大器,超多~ 

 

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包裝盒上都有各自的加熱方式可以參考,佛跳牆的部分我是選擇放到微波爐中加熱一個小時,

醉仙蝦的部份我是放到冷藏解凍,等完全解凍就可以開動囉~

佛跳牆一拿出微波爐就超香的。

 

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他們家的醉仙蝦蝦子給好多喔,除了上面排的那一圈,其實下面還被壓著不少隻,

也太霸氣了吧,而且每一隻都好大隻,色澤非常漂亮,真的一端上桌就讓人覺得超滿意,

之前訂年菜有訂過一間,他蝦子大概只有12隻,雖然他用塑膠盤子裝好,但數量有點少的可憐...

 

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這個醉仙蝦除了使用紹興酒和特製漢方藥材,還有獨家的養生醉汁釀製12小時才完成,

一入口馬上就可以咬到蝦的鮮甜,讓人回味無窮~ 

 

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佛跳牆的料也超多的,裡面嚴選了干貝、栗子、海參、排骨、芋頭、香菇等數十種的珍貴食材,

每一口都可以品嘗到不同食材,配上爛爛的高麗菜,讓人忍不住咻咻咻~

個人超喜歡吃栗子XDDDD

 

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冷冷的冬天來一碗,不只暖胃也暖心~

特別要說一下,他們的湯頭濃郁卻不會油膩,我很喜歡,

有的吃起來很膩,吃沒幾口就PASS了。

 

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裡面選用的肉是帶軟骨的部位,燉的很軟爛,但是軟骨還是保有的他微脆度,我覺得非常好吃~

 

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這次入手的兩款我覺得都很美味,小家庭可以選擇三件組或四件組,人數多就可以來個七件組,

讓婆婆媽媽們可以在過年期間好好休息放假一下,不用再一大早跑去傳統市場跟人家人擠人了~

 

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飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒

 

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