朱記餡餅粥店
店家地址：門市資訊
官方網站：朱記餡餅粥店
官方臉書：朱記餡餅粥店
官方IG：zhuji.tw
又到了吃團圓飯的時候了，每年這時候總是很可以見到許久不見的家人敘敘舊，享受放假的愜意，
不過婆婆媽媽們這時候卻是最忙的時候，老早就要開始忙著採買、備料和料理，
如果能有更方便的美味選擇，何不讓婆婆媽媽們也跟著我們一起坐下來，好好聊聊天喘口氣~ 
除了提早預訂餐廳家族聚餐，另一個更棒的選擇就是宅配年菜，在家可以吃得更輕鬆，
而且不必顧慮小朋友到處亂跑以及疫情人擠人的問題，
像我這種吃東西比較慢的人也可以安心的照自己的節奏用餐，想吃多久吃多晚都沒有問題，
朱記餡餅粥店推出的朱記年菜，就有針對不同人數的家庭有不同的組合優惠可以選購，
如果想要節省預算，或是像我們一樣的小家庭，就可以選擇幾道比較耗時或料理手續繁瑣的年菜，
再搭配一點簡單的炒菜，輕鬆就可以完成一桌美味的團圓飯，非常方便又好吃~
以許多傳統北方麵點料理和美味的溫度聞名的朱記餡餅粥店，
由遷台退伍軍人朱連河先生從1973年創立至今也已經走過四十幾個年頭，
對於北方家鄉味的思念配上精湛的手藝，總是凝聚不少老饕們前往，
上一次吃朱記年菜已經是前年的事，今年特地再來回味一下，
這次的包裝一樣設計成盒裝，視覺上也設計的更加活潑了 
冷凍調理包的方式很好操作，包裝盒上都有各自的加熱方式可以參考，
我自己是把他打開置入鍋中，在鍋底加點水之後加蓋小火加熱~
桌上光有經典海陸佛跳牆和如意松子蔘雞湯看起來就很厲害了有沒有
自己再炒個螃蟹和青菜看起來就很澎派了
朱記餡餅粥店的經典海陸佛跳牆精選了數十種食材，採用整顆鮑魚和生干貝料理而成，
每撈起來都是滿滿的料，一般佛跳牆總是吃不了太多，因為吃起來都偏油很容易膩，
但是他們家的湯頭很濃郁，口感上卻又是很清新的，不會讓你吃到後面很膩口，我很喜歡~
大大顆的栗子和大大塊的芋頭是我的菜，排骨的部分也可以咬到不少軟骨，很好吃，
連細菌先生都一直讚不絕口，白菜的部份也給的不少，搭配湯頭一起入口好溫暖
最喜歡蓋飯一起吃，每一口都可以吃到不同的料，很喜歡這種驚喜感
如意松子蔘雞湯也是我們的大愛，還沒上桌大家就已經被松子和人蔘的香氣給勾來，
頂級食材文火熬燉的色澤，看一眼就知道這吃起來絕對讚的
清澈的湯頭充滿甘甜，很喜歡人蔘帶來加碼的尾韻，
像這樣寒冷的冬天來上一碗熱湯，不只暖心也暖胃~
飽滿的雞肉不管是要單吃還是要配飯都讓人很滿足~
細嫩的肉質，讓人吃了想再拔絲一些來吃
最幸福的享受莫過於整隻雞腿配飯再淋上如意松子蔘雞湯，這沒吃上兩碗飯感覺對不起自己呀~
這次品嘗到的兩道都是讓我們念念不忘的好滋味，正在準備訂購年菜的朋友，
可以到朱記餡餅粥店逛逛喔，11/16-01/31熱烈預購中
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