2021限定的【來新化烤肉bar】中秋禮盒!

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以往的中秋禮盒不是各種月餅就是各種肉品,第一次看到有人把中秋禮盒做成這麼大陣仗的結合,

裡面的品項組合非常有意思外,還集結了各家台南在地名店的精華,

光想這攏聚各家的過程肯定是非常辛苦,最終才完成了2021限定的【來新化烤肉bar】中秋禮盒!

這麼難得一見的中秋禮盒,當然要來好好的來一嚐究竟囉 

 

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這個厲害的中秋禮盒不只內容陣仗大,可以看到他們整體是有做視覺設計的規劃,

而不是隨便用的什麼紙箱塑膠盒包一包裝一裝,真的是拿來送禮一點也不會失禮 

別看他禮盒感覺好像沒有很大,裡面可是扎扎實實的放滿這攤開一片的好料,

沉甸甸的份量,真的收到會很滿意~

 

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最有趣的是裡面還附有圍兜兜,這烤肉的活,就交給特級廚師,小細菌來完成吧~

好啦,我是開玩笑的,只是讓他拍照打卡,你看看全部擺開有多美 

 

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這滿滿一桌不夠放,我還要分點放到抽屜去有沒有看到,你就知道這中秋禮盒的份量沒有在開玩笑的~

 

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一開爐馬上就可以開烤,因為他都幫我們傳便便了,一點也不用擔心醃肉切肉有的沒的問題,

放上去就可以開心的聞香等吃,超級方便的啦 

 

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一邊聊天一邊烤,很快就擺滿桌 

你看裡面的組合是不是很妙,老實說我還滿喜歡的耶,比較不會整個都是肉肉肉,吃起來很膩。

 

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先來看到我們主食的部分,新化名產東成醬油和台南名店錦霞樓,

一起推出的是由咖哩小戰斧和蒜味豬五花所組成的鴻門雙宴~

 

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台灣的好肉交由這兩位調味好手來醃漬,這成品的美味度就不用我多說了~

 

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恰到好處的油脂包覆著肉感十足的緊緻,結實又有彈性的蒜味豬五花,超下飯,

而且烤完他油也滴的差不多了,一點也不用擔心油膩的問題,連我這個怕吃肥的人都覺得讚 

 

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漂亮的咖哩小戰斧,直接讓中秋烤肉升級為餐廳排餐的氛圍,

沒有羊騷味只有羊油脂的芬芳,讓人一口接一口~

 

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由葉陶楊坊和島嶼樸食所推出的則是選用氣冷雞的雞胸肉,簡單的義式香料調味,

超厚切的細嫩肉體,切開還可以看得到肉汁在潺潺流,配上酥脆的雞皮一起入口,實在是太享受~ 

 

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吃完常規的肉肉,還有漢堡排上場~

 

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在高密度美食區南美館二館附近,有一家熱愛使用在地食材來打造各種台南專屬滋味的府城漢堡,

之堡·ZhiZhi Burger這次也和東成醬油一起推出了醬香手打豬肉漢堡排,

主打以7瘦3肥的溫體豬後腿肉,加上主廚特調香料、東成醬油和洋蔥而成~

 

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小巧又厚實的醬香手打豬肉漢堡排,切開香煎的金黃外衣,多汁的內在美讓人欲罷不能,

不管是單吃、製作成輕食,或是配飯,都是一個很棒的選擇~

 

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比較正餐感覺的肉品吃完了以後,可以先來碗台南正虱目魚專賣的府城牛奶魚湯,稍做休息~

 

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簡單加入薑片、蔥花和米酒等調味,美味的府城牛奶魚湯就完成囉 

 

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到府城必吃的美食,虱目魚就是其中之一,這家堅持自己殺魚,並使用最肥美的大肚,

讓每個人都可以體驗到淡淡的奶香和入口即化的油脂所帶來的愉悅 

 

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小憩一會之後,想轉換一下口味,就可以從四四拍、那個那裡和瓜瓜園一起推出的中西雙匯開始下手~

 

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雖然現在因為疫情的關係,沒能到台南去拜訪四四拍和那個那裡的美食餐廳,

但能夠在家品嘗到地瓜起司燒帕里尼和焦糖蘋果派帕里尼,也是能擁有一樣的美味感動,

烤過的帕里尼,輕薄酥脆的包裹著熱呼呼的甜蜜,每一口就像現做一樣是美味的奇蹟,

好吃到小細菌一直不斷叮嚀我要再多宅配一些帕里尼,他要吃!

 

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有了帕里尼,怎麼能少了咖啡呢?

這家以1960年代老香港風格聞名的台南秘氏咖啡,位於國華街永樂市場2樓,本身的歷史建築,

讓人非常想在疫情過後去穿越一下1960年的香港時空~

 

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現在則是可以先打開紙啡機來過過癮,第一次接觸,覺得好新奇喔~

這個很特別的紙啡機,只要在前一天晚上先加入冷水或牛奶於袋中冷藏,

隔天就可以帶到目的地飲用囉~

 

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獨享或同樂都可以,好方便喔 

 

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吃飽飽之後,就可以來個最代表台灣的地瓜來畫下完美的句點 

 

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之前就有跟大家分享過瓜瓜園的美味地瓜食品,這次推出的冰烤番薯我們也超愛,

可以冰冰的吃,也可以熱熱的吃,最棒的是他可以連皮一起吃,真的太讚了,

細綿的內在美,甜蜜的人情味,真是最棒的飯後甜點 

 

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吃膩一般中秋禮盒的朋友,這個2021限定的【來新化烤肉bar】中秋禮盒真的很推薦你可以帶,

疫情不能出遊又怎樣,我們可以用味蕾來逛台南,好心情不變 

 

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