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CJ bibigo

銷售通路：全聯

 

 

因為疫情的關係，應該許多外食族都紛紛開始自己開伙了吧XD

不過對於不太擅長料理的人來說，能做的料理有限，只吃那幾樣在變化也會膩，

這次要跟大家分享的是我在全聯補貨時挖到的寶，有他們簡單就可以變化出好滋味，

就是在4/10新上市的CJ bibigo他們家新推出的韓式頂級燒烤拌醬和牛骨高湯 

主打全家人都喜歡的口味，連朴敘俊都覺得好吃呢 

 

 

CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬有原味和辣味兩種，如果你敢吃辣的話我會建議你兩款都帶，

因為他們是不同風格的美味，兩款都非常百搭喔~

 

 

透明的玻璃罐裝，除了可以看到內容物更有安全感，也更不容易讓醬料變質，

配上簡約的黑金瓶蓋，整體非常有質感，不過因為裡面有水果泥，所以開封後要記得放冷藏。

 

 

CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬是所有肉品的好朋友，不管你今天要吃豬肉、牛肉還是怕柴的雞胸，

都可以來點拌醬稍微抓醃一下，裡面的水果泥可以幫助肉質軟化，讓你吃到白拋拋幼咪咪的肉肉~

 

 

原味的質感是比較水的，聞起來很像黑胡椒牛排醬的氣味，

這個口味很特別，他加熱過和直接拌的風味不太一樣，光一罐就可以做出很多變化呢 

 

 

可以看到裡面有蘋果和水梨的果泥在裡面 

 

 

CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬除了跟肉很對味，他也可以用來搭配蔬菜或是拌麵拌飯都很好吃~

 

 

大推他跟洋蔥的組合，連不愛吃洋蔥的我都覺得加了CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的洋蔥好好吃 

 

 

CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的原味，加熱過後的味道我覺得很像壽喜燒，就是甘甘甜甜的很好吃，

平常到外面餐廳吃壽喜燒還不見得吃得到這麼棒的味道，常常遇到太鹹吃了很渴，不然就是很死甜，

這款原味拿來料理壽喜燒肯定超完美，他所呈現的甘甜非常清爽，非常稱職的提升食材的鮮甜，

我覺得拿來抄洋蔥肉片做牛丼也是一個很棒的選擇，大推 ​​​​​​​

 

 

如果你是要搭配牛排的話，我很推薦你把它當成沾醬使用，沒有加熱過的原味是比較像黑胡椒牛排醬的，

最棒的是他有滿滿的黑胡椒香，但是不帶有黑胡椒的刺激，就像一杯不帶氣泡的美酒，非常順口，

喜歡比較辛辣口味的朋友，可以自己再切點洋蔥泥和黑胡椒粒調味就會非常完美，

而且CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬因為多了水果泥的關係，調味吃起來更多層次，

清爽不膩口，不會像一般牛排醬的調味比較單薄，可能還要靠其他東西撐。

 

 

不管你是拿來炒還是拿來淋，都非常下飯 

 

 

像小細菌很喜歡吃無料的炒飯，我就會用CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬來取代醬油或鹽巴，

帶點水果泥的香甜又不會死鹹，吃起來非常涮嘴，小細菌很快就吃光光了~

 

 

一些蛋料理也可以加一點進去攪拌再下去香煎，完全不用再另外做其他調味了呢~

 

 

他的用量我覺得滿省的，一點點就很有味道~

 

 

接著來看另一款CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的辣味 

 

 

和原味比起來，他的質地比較濃稠。

 

 

中午搭配雞肉來炒個韓式年糕吃吃~

只要準備好你喜歡吃的肉品和蔬菜就可以料理，非常簡單，

我這次準備的是雞肉、洋蔥、甜不辣和高麗菜。

 

 

雞肉抓醃一下就可以下去和其他配料一起炒，加入年糕之後再加入一些CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬~

 

 

喜歡蒜香的朋友可以在前面就加入大蒜一起炒，或是跟我一樣加香蒜粒也可以，

加點水加蓋悶煮，煮到你喜歡的Q軟度就可以起鍋囉~

 

 

起鍋前可以加入蔥段稍微拌炒一下，美美的韓式炒年糕就完成了 

 

 

你不要看他的顏色好像沒有韓式辣醬那麼鮮豔浮誇，但他的辣度還是很夠的喔，大約是我的中辣，

而且他真的靠這一罐就不太需要其他的調味，你可以去看一下其他韓式炒年糕的食譜，

他都會叫你要加不少糖進去，但CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬裡面因為有水果泥的關係，

清爽的香甜完全可以填補這個空缺，真的是讓我吃完一盤還想著晚上是不是要再來炒一盤吃XD

Q彈的辣年糕吃起來實在是太上癮了，下次再多買點年糕回來放XD

 

 

兩款風味的CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬都可以搭配一起使用喔，

像晚上想吃個乾麵就可以拿出來~

 

 

準備好你愛吃的肉品和蔬菜就可以開炒，我喜歡咬蔬菜的口感，所以我切粗條。

 

 

加入CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬大概翻炒一下~

 

 

因為我吃辣，所以我會加辣味的下去炒，讓他的辣度提升，

另外一款我是喜歡原味的黑胡椒香，所以原味我是最後熄火了才加入用拌的，

大家都可以依照自己口味的喜好安插不同的加入時間點，蹦出不同的美味~

 

 

消夜時間，香噴噴的炒麵很快就完成了 

 

 

我知道大家消夜選泡麵會勝過自己煮麵有一個很大的原因是調味，

因為自己煮麵沒有調味包，還要去想要做什麼口味好麻煩，

現在不用想了，你就是把CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬帶回家，之後想做什麼口味就做什麼口味，

以他為基底的調味都不會差到哪裡去，兼具美味又快速出菜，幫老公煮消夜的選擇性又更多了~

 

 

有辣度超開胃，就是會讓人忍不住咻咻咻，趕快一起來一盤吧 

 

 

另外這款CJ bibigo牛骨高湯也滿推薦大家一起帶的~

 

 

不太會料理的朋友背面也有簡易的食譜教學可以參考~

 

 

一般高湯都是做一整塊要冷凍佔冰箱位子的，不然就是像咖哩塊那種一格一格的，

感覺好像是比較化學的東西，吃起來好像比較沒有安全感，

但是CJ bibigo牛骨高湯很特別，他是做成像奶球一樣的小包裝，很可愛又不佔冰箱位子 

 

 

一盒兌500CC的水煮就可以了，也可以依照個人喜歡的濃度調整，

想煮湯麵、蒸蛋，給長輩小朋友吃的營養粥，或是各種湯品的基底都可以拿出來使用。

 

 

像吃火鍋的時候也很適合拿來當鍋底，一直吃一些中藥或麻辣底的，偶爾也是要讓胃休息一下嘛~

 

 

CJ bibigo牛骨高湯煮起來是比較輕透的白湯質感，煮的過程中很香呢，帶點食材的甜味~

 

 

他喝起來不會像豬骨湯那麼濃郁油膩，讓人很難喝太多，

CJ bibigo牛骨高湯呈現淡淡的牛骨香氣很襯食材，集結了食材的鮮甜美味度更飽和，大家都搶著先喝湯XD

 

 

沾醬的部分使用CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬加點手工醬油調和就很美味，

趕快戒掉不健康又高熱量的沙茶醬吧XD

 

 

涮個肉片來沾一下，美味升級~ 

 

 

直接入口就很好吃，或是你也可以捲飯吃，讓人一片接一片呀 

 

 

直接涮來做成蓋飯XD

 

 

CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬跟肉片實在太對味了，喜歡吃肉的趕快買起來~

 

 

大家一定很擔心，這麼美味又好用的醬汁和高湯是不是要不少錢，

偷偷跟你們說，這一樣一百元有找喔，而且用量又省，我覺得超划算的。

 

 

輕鬆就可以幫自己的開伙菜單新增很多變化料理，再也不會吃膩了 

下次去全聯補貨看到CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬和牛骨高湯，記得要把他們買起來喔~