CJ bibigo

銷售通路:全聯

 

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因為疫情的關係,應該許多外食族都紛紛開始自己開伙了吧XD

不過對於不太擅長料理的人來說,能做的料理有限,只吃那幾樣在變化也會膩,

這次要跟大家分享的是我在全聯補貨時挖到的寶,有他們簡單就可以變化出好滋味,

就是在4/10新上市的CJ bibigo他們家新推出的韓式頂級燒烤拌醬和牛骨高湯 

主打全家人都喜歡的口味,連朴敘俊都覺得好吃呢 

 

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CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬有原味和辣味兩種,如果你敢吃辣的話我會建議你兩款都帶,

因為他們是不同風格的美味,兩款都非常百搭喔~

 

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透明的玻璃罐裝,除了可以看到內容物更有安全感,也更不容易讓醬料變質,

配上簡約的黑金瓶蓋,整體非常有質感,不過因為裡面有水果泥,所以開封後要記得放冷藏。

 

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CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬是所有肉品的好朋友,不管你今天要吃豬肉、牛肉還是怕柴的雞胸,

都可以來點拌醬稍微抓醃一下,裡面的水果泥可以幫助肉質軟化,讓你吃到白拋拋幼咪咪的肉肉~

 

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原味的質感是比較水的,聞起來很像黑胡椒牛排醬的氣味,

這個口味很特別,他加熱過和直接拌的風味不太一樣,光一罐就可以做出很多變化呢 

 

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可以看到裡面有蘋果和水梨的果泥在裡面 

 

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CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬除了跟肉很對味,他也可以用來搭配蔬菜或是拌麵拌飯都很好吃~

 

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大推他跟洋蔥的組合,連不愛吃洋蔥的我都覺得加了CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的洋蔥好好吃 

 

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CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的原味,加熱過後的味道我覺得很像壽喜燒,就是甘甘甜甜的很好吃,

平常到外面餐廳吃壽喜燒還不見得吃得到這麼棒的味道,常常遇到太鹹吃了很渴,不然就是很死甜,

這款原味拿來料理壽喜燒肯定超完美,他所呈現的甘甜非常清爽,非常稱職的提升食材的鮮甜,

我覺得拿來抄洋蔥肉片做牛丼也是一個很棒的選擇,大推 ​​​​​​​

 

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如果你是要搭配牛排的話,我很推薦你把它當成沾醬使用,沒有加熱過的原味是比較像黑胡椒牛排醬的,

最棒的是他有滿滿的黑胡椒香,但是不帶有黑胡椒的刺激,就像一杯不帶氣泡的美酒,非常順口,

喜歡比較辛辣口味的朋友,可以自己再切點洋蔥泥和黑胡椒粒調味就會非常完美,

而且CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬因為多了水果泥的關係,調味吃起來更多層次,

清爽不膩口,不會像一般牛排醬的調味比較單薄,可能還要靠其他東西撐。

 

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不管你是拿來炒還是拿來淋,都非常下飯 

 

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像小細菌很喜歡吃無料的炒飯,我就會用CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬來取代醬油或鹽巴,

帶點水果泥的香甜又不會死鹹,吃起來非常涮嘴,小細菌很快就吃光光了~

 

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一些蛋料理也可以加一點進去攪拌再下去香煎,完全不用再另外做其他調味了呢~

 

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他的用量我覺得滿省的,一點點就很有味道~

 

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接著來看另一款CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬的辣味 

 

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和原味比起來,他的質地比較濃稠。

 

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中午搭配雞肉來炒個韓式年糕吃吃~

只要準備好你喜歡吃的肉品和蔬菜就可以料理,非常簡單,

我這次準備的是雞肉、洋蔥、甜不辣和高麗菜。

 

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雞肉抓醃一下就可以下去和其他配料一起炒,加入年糕之後再加入一些CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬~

 

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喜歡蒜香的朋友可以在前面就加入大蒜一起炒,或是跟我一樣加香蒜粒也可以,

加點水加蓋悶煮,煮到你喜歡的Q軟度就可以起鍋囉~

 

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起鍋前可以加入蔥段稍微拌炒一下,美美的韓式炒年糕就完成了 

 

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你不要看他的顏色好像沒有韓式辣醬那麼鮮豔浮誇,但他的辣度還是很夠的喔,大約是我的中辣,

而且他真的靠這一罐就不太需要其他的調味,你可以去看一下其他韓式炒年糕的食譜,

他都會叫你要加不少糖進去,但CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬裡面因為有水果泥的關係,

清爽的香甜完全可以填補這個空缺,真的是讓我吃完一盤還想著晚上是不是要再來炒一盤吃XD

Q彈的辣年糕吃起來實在是太上癮了,下次再多買點年糕回來放XD

 

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兩款風味的CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬都可以搭配一起使用喔,

像晚上想吃個乾麵就可以拿出來~

 

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準備好你愛吃的肉品和蔬菜就可以開炒,我喜歡咬蔬菜的口感,所以我切粗條。

 

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加入CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬大概翻炒一下~

 

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因為我吃辣,所以我會加辣味的下去炒,讓他的辣度提升,

另外一款我是喜歡原味的黑胡椒香,所以原味我是最後熄火了才加入用拌的,

大家都可以依照自己口味的喜好安插不同的加入時間點,蹦出不同的美味~

 

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消夜時間,香噴噴的炒麵很快就完成了 

 

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我知道大家消夜選泡麵會勝過自己煮麵有一個很大的原因是調味,

因為自己煮麵沒有調味包,還要去想要做什麼口味好麻煩,

現在不用想了,你就是把CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬帶回家,之後想做什麼口味就做什麼口味,

以他為基底的調味都不會差到哪裡去,兼具美味又快速出菜,幫老公煮消夜的選擇性又更多了~

 

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有辣度超開胃,就是會讓人忍不住咻咻咻,趕快一起來一盤吧 

 

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另外這款CJ bibigo牛骨高湯也滿推薦大家一起帶的~

 

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不太會料理的朋友背面也有簡易的食譜教學可以參考~

 

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一般高湯都是做一整塊要冷凍佔冰箱位子的,不然就是像咖哩塊那種一格一格的,

感覺好像是比較化學的東西,吃起來好像比較沒有安全感,

但是CJ bibigo牛骨高湯很特別,他是做成像奶球一樣的小包裝,很可愛又不佔冰箱位子 

 

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一盒兌500CC的水煮就可以了,也可以依照個人喜歡的濃度調整,

想煮湯麵、蒸蛋,給長輩小朋友吃的營養粥,或是各種湯品的基底都可以拿出來使用。

 

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像吃火鍋的時候也很適合拿來當鍋底,一直吃一些中藥或麻辣底的,偶爾也是要讓胃休息一下嘛~

 

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CJ bibigo牛骨高湯煮起來是比較輕透的白湯質感,煮的過程中很香呢,帶點食材的甜味~

 

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他喝起來不會像豬骨湯那麼濃郁油膩,讓人很難喝太多,

CJ bibigo牛骨高湯呈現淡淡的牛骨香氣很襯食材,集結了食材的鮮甜美味度更飽和,大家都搶著先喝湯XD

 

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沾醬的部分使用CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬加點手工醬油調和就很美味,

趕快戒掉不健康又高熱量的沙茶醬吧XD

 

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涮個肉片來沾一下,美味升級~ 

 

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直接入口就很好吃,或是你也可以捲飯吃,讓人一片接一片呀 

 

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直接涮來做成蓋飯XD

 

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CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬跟肉片實在太對味了,喜歡吃肉的趕快買起來~

 

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大家一定很擔心,這麼美味又好用的醬汁和高湯是不是要不少錢,

偷偷跟你們說,這一樣一百元有找喔,而且用量又省,我覺得超划算的。

 

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輕鬆就可以幫自己的開伙菜單新增很多變化料理,再也不會吃膩了 

下次去全聯補貨看到CJ bibigo 韓式頂級燒烤拌醬和牛骨高湯,記得要把他們買起來喔~

 

    shouyadog 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()