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泰亞迷

官方網站：泰亞迷

官方臉書：泰亞迷-冰箱裡的小曼谷

前陣子遇到父親節，因為我們平常都忙於稿子堆，也擠不太出時間訂餐廳去外面吃，

而且出去外面吃小孩太吵還要被白眼，越吃越狼狽的疲於小孩和餐點間奔波，想到就累 

我想要更輕鬆自在的過節，那種真正的得到放鬆和享受。

靈機一動，想到自己在家裡煮就好啦~ XDDDD

不過我想要煮點跟平常不太一樣的東西，想一想平常好像很少碰到泰式料理。

其實我本來是上網在看泰式料理的食譜，結果意外逛到泰亞迷，根本就挖到寶了啊  

裡面有各種泰式料理的調理包，而且價格都不貴，馬上選購了起來XDDDD

因為我們是一家三口要吃，所以我買的是泰式料理個人豪華組，這個組合裡面有5道菜，

有月亮蝦餅  、檸檬魚、綠咖哩椰汁雞、打拋豬肉、紅咖哩椰汁牛肉，

而且這組還榮獲了2017蘋果網購年菜套餐組的亞軍喔，看完介紹馬上就點下去了XDDDD

一打開看到那包魚真的太感人了，好大一片~ 去外面單買那個魚也要個一百吧，真的超便宜 

除了包裝上的成分都標示得很清楚以外，還很貼心的附上簡易食譜 

我看他們官網介紹，泰亞迷是兩位女生一起創造的品牌喔，

Vicky和Cathy因為旅行的關係變成好朋友，也因為熱愛美食一起開了泰式餐廳，

之後也以苳茵旺旺來炒飯得到了第一屆台北市炒飯大獎賽的季軍 

後來因為太好吃了，很多客人都希望中南部的親朋好友也能吃到，

於是泰亞迷-冰箱裡的小曼谷就誕生了。

了解完料理方式之後，馬上來動手料理我們的父親節大餐來為細菌先生慶祝~ 

月亮蝦餅的部分要用煎的或用炸的都可以，因為我不喜歡油油所以用煎的XD

煎到後來陣陣香味一直飄過來，肚子好餓啊~

月亮蝦餅還有附贈醬汁喔~ 整個擺盤起來是不是看起來很厲害呢XDDD

這個月亮蝦餅真的好好吃喔!!!! 除了可以看到切面有許多新鮮的蝦仁以外，

整個調味真的調的好棒，一咬下去外面酥酥脆脆，裡面吃起來是Q彈的，

 也太厲害了吧這個  老實說外面有的餐廳做出來的還沒有這個好吃呢。

東西好不好吃你看小細菌就知道了XDDDD

一上桌馬上一手一片搶食XDDDD 細菌先生都還沒到家啊XDDDD 留點給老爸啊XDDD

第二道菜來做檸檬魚~

非常簡單的只要把魚放進盤子，然後放上醬料，就可以進電鍋蒸囉~ 外鍋不到一杯水就可以了。

薑和蒜是我加上去的，可以看得出來我很不喜歡照規矩XD 像一般作法一樣切碎碎XD

我喜歡他們有自己的形狀，放在一起就會很有趣，因為細菌先生不吃辣，

所以辣椒和蔥花我是起鍋再加上去的，想吃辣就和辣椒一起送進嘴裡，超好吃der 

這個魚肉真的很棒，很Q彈，配上獨家醬汁和辣椒，我很快就嗑完一碗飯了，

這個檸檬魚的酸吃得出來很天然很溫和，不會像有一些外面賣的那種死酸，都蓋過魚的鮮甜了。

第三道來做打拋豬豬~

我們喜歡吃比較有肉感的，所以肉切比較大塊XDDDD

先把豬豬炒香，再加入韭菜花和打拋豬肉的調理包就可以囉~

我沒有全下，只有放一些，當調味醬汁使用~

剩下的之後還可以拿來炒飯炒菜等等的，很好用。

這道吃起來沒什麼辣感，一樣我後來有加自己要吃的辣椒點綴上去XD

也是超下飯的一道料理~ 裡面還有番茄耶~ 

慶祝節日，有這麼棒的佳餚當然也要配一下美酒囉~

趁機我們也來小酌一下XD

一家三口的大餐，這次只做了其中三道就吃得超飽了~

這樣一頓在外面應該要不少摳摳吧，在家除了省錢還可以得到完全的放鬆，真實的享受。

為今年的父親節畫下完美的句點。

剩下兩道被我拿來自己獨食了XD

他們的調理包都是耐熱100度的，所以可以直接丟進熱水煮，大約十分鐘就可以開吃囉~

本來從冷凍庫裡面拿出來的時候，看到一整包就綠綠的，想說他可能跟外面一般調理包一樣，

裡面的料就小小少少的這樣，我還拿了一盒雞肉出來退冰打算自己加料，

結果沒想到他一化開之後看到裡面好多料喔XDDDD 於是我默默的把那盒雞肉又放回冰箱了XDDD

這次是淋在飯上配飯~ 我只有另外煎了玉米筍放進去而已，其他的料都是原本的喔，超多的啦XDDD

雞肉也好大塊好嫩~ 飯吸收了美味的醬汁，超美味的~~~  辣度也很剛好 

這一包可以配兩碗飯以上沒有問題，絕對可以吃很飽~

最後一道是紅咖哩椰汁牛肉~ 有了上次的經驗我就沒有再拿肉出來了XD

這次我是淋在烏龍麵上面伴著吃，喜歡吃乾一點的人也可以進鍋裡去翻炒收汁喔~

這一道的辣度我覺得比綠咖哩椰汁雞再辣一點點，但也是超好吃的~

牛肉片吃起來很嫩，有一定的厚度，口感很Q彈，烏龍麵我一下子就咻咻咻的吃光光了XDDDD

其實我覺得這包如果拿來加一些高麗菜、馬鈴薯之類的煮成蔬菜湯，一定也很好吃~

剩下的一些我還把它拿去煮粥了，加了點玉米筍跟大陸妹，

起鍋之後再炒點韭菜花撒在上面，超香超好吃的 

整體來說，是一款CP值很高的泰式調理包組合，餐點的美味度很棒，可能比一些餐廳都還棒XD

自己動手做又非常的簡單，基本上也不太需要備料，不太會料理的朋友也可以讓另一半對你刮目相看喔~

平常一邊帶小孩一邊趕稿，中午或晚上隨便弄一下來吃也非常方便，滿足愛吃泰味的嘴饞~

冰箱裡的小曼谷，在家就可以輕鬆品嘗，這次吃完我還要再去訂一些來囤XDDDD

喜歡泰式料理的朋友，千萬別錯過囉~

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