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醍醐大師

店家地址：門市資訊

營業時間：每日 10:00-22:00

平均價位：200-650

官方網站：醍醐大師

官方臉書：淡水名產-醍醐大師

淡水名產醍醐大師香鐵蛋現在宅配也吃得到了，不用再大老遠跑到淡水去囉~ 

香鐵蛋目前總共出了八種風味，這次入手的是其中三款~

分別是原味、窯香梅蛋和大顆的辣味 

包裝上也都可以看到許多獎章，有2008年新北市十大伴手禮第一名，還有台灣美食伴手禮首選等。

醍醐指的是由牛乳精製而成最精純的酥酪，是乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味之一，

所以也稱為醍醐味，在古代可是奉為上品呢。

醍醐是最精純的酥酪，有益人體健康，而且他們家的香鐵蛋都是沒有添加防腐劑的喔。

全部擺在一起可以看出顏色有點不同，窯香梅蛋的顏色比起原味較淺些。

獨立包裝設計，一小包一次的分量，不用擔心吃不完很難保存，

而且上面也有標示香鐵蛋的風味，就算你不小心全部倒出來搞混了還是可以辨識，很貼心。

打開就可以直接食用，除了可以當零食吃，像外食族或是媽媽中午很忙沒空煮飯給自己吃，

就可以打開一包幫自己加菜，非常方便，懶人必備的好物XD

原味的我拿來搭粥。

很適合跟粥一起咻咻咻呢XD

窯香梅蛋我拿來搭很適合夏日食用的涼麵。

看到梅這個字，本來以為他的風味會是甘甘，沒想到他呈現的是洛神的酸甜滋味，好妙XD

消夜點心必備的泡麵，當然也少不了香鐵蛋了。

辣味的跟辣辣的泡麵很搭呢~ 

一邊啃食香鐵蛋一邊配湯喝，真是個完美的結尾~

常溫就可以保存的真空包裝設計，真的很適合囤一些在家裡加菜呢~