Shouyadog's everything

旺果日嚐

聯絡電話：02-25572981

營業時間：平日 10:00-19:00  周休二日

官方網站：旺果日嚐

官方臉書：旺果日嚐 / 旺果泡菜

讀者優惠：結帳輸入Shouyadogfamily 可享有50元折扣優惠，到2018/12/31止。

平常吃到的泡菜對我來說都太酸，如果吃到只有酸又不辣的，我真的吃一口就不想再吃XD

這次趁著旺果日嚐正在推出任選四罐就可以免運的活動，一次入手了四款要來吃吃~ 

瓶罐很可愛，可以疊放在冰箱裡面。

他們家的產品都是手工製作天然發酵的喔，沒有添加任何的防腐劑和乳化劑，可以看到自然的油水分離~

裡面還有安全的封膜~

晚餐時間趕快各夾出一點來品嘗~ 

一放上來就為桌菜增色不少，是冰箱裡必備的好物XD

先來看這罐很特別的叫做柒刀醃蘿蔔 

一夾起來，每一塊都由許多薄切片組成，除了可以欣賞刀工的優雅，吃起來還有千層的脆口感 

真是款內外兼具的醃蘿蔔，完全顛覆我對醃蘿蔔的印象，隨便擺起來都很有日本料理店的FU 

接著來看他們家的招牌，旺果泡菜 

有別於韓式的泡菜呈現艷紅色，他們家的泡菜是漂亮的金黃色，很有親切感的溫暖。

辣度和脆度都很棒，整個吃起來非常清爽，不會像一般的泡菜調味那麼厚重膩口，我很喜歡~

這一罐是旺果菇菇 

裡面有許多可愛的小菇菇喔，超可愛的一款小菜~ 

辣辣的軟嫩菇菇，讓人忍不住一口接一口~

最後這一罐是旺果海燕窩 

他們家醃漬小菜的特色就是都會搭配鳳梨，特地夾一塊起來，完全可以看到完整的果肉呢 

裡面也都是完整一條一條的海燕窩，好特別喔，口感滿軟的，很像燉超久的膠質。

單吃很開胃，下飯的好幫手~

細菌先生也很喜歡這味~

平常搭配輕食也可以來一點~

內餡感覺更豐富了~

家裡剛好有細菌先生從老家帶回來的自種秋葵~

用平底鍋加蓋悶煮一下之後切成一口大小，接著配些許旺果菇菇，記得淋點美味的黃金醬汁。

攪拌均勻之後就是一道美味的溫沙拉囉~ 

一口大小的秋葵可以優雅的品嘗，辣辣的好開胃。

晚餐拿出冰箱裡的豬胛心，切出肥肉部分先來煸油，多餘的油可以用廚房餐紙吸一吸。

油逼得差不多之後再加入瘦肉的部分一起翻炒。

還偷加了我自己愛吃的甜不辣XD

加入旺果泡菜翻炒均勻，最後再鋪上一些高麗菜加蓋悶煮。

開蓋後再稍微翻炒一下~

美味的一道菜就完成了 

你看，還有大塊的鳳梨呢XD

煸香的肥肉為這道菜加分不少，每一口都多了一層焦香的基底，

再搭上他們家黃金醬汁的爽朗，真的很涮嘴~ 

盤底這個結合了高麗菜和眾精華的清甜湯汁，別忘了要拿來淋飯喔~ 

讓人忍不住會一直扒飯的料理，做法又超簡單~

他們家的醃漬小菜是我目前吃過最合我胃口的，我吃了第一口之後忍不住叫細菌先生也趕快吃XDDDD

真的很想不到泡菜也可以這麼輕盈爽朗耶，而且口中的蒜味也不會殘留，

一入口就會浮現夏日的藍天和陽光，好喜歡他帶給我的好心情~

超百搭的冰箱私房菜必備，隨時都可以拿來變出美味的料理，推薦大家也囤幾罐在冰箱備用