彰化卦山燒

店家地址:彰化縣彰化市民生路152號

聯絡電話:04-7223989

營業時間:每日 09:00~21:30

官方網站:彰化卦山燒

官方臉書:彰化卦山燒

 

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這次要來跟大家分享的是來自細菌先生的故鄉,創始於1949年的老店,彰化卦山燒 

這家是許多網友推薦到八卦山都會去品嘗的中式糕點,也都會帶回家分享的彰化名產喔。

最近他們推出了免費試吃客製化喜餅的活動,趕快來分享給將要步入禮堂的新人們參考~ 

 

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他們光是禮盒就有五種款式可以選擇,這次入手的是其中一款,

非常精緻又有質感的中式雙層禮盒,不會像傳統喜餅給人俗氣的感覺。

 

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這次入手的是雙層,你也可以選擇單層的喔。

 

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左右拉開打開禮物~ 

 

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內容物的部分除了有中式的大餅也有西式的手工甜點可以選擇,

大家可以依個人喜好選擇搭配,當然也可以中西合併,一次滿足大家不同的喜好~ 

 

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全部內容物大合照 

 

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下午茶時間大家一起享用~

 

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最上面的杏花酥,源自於法國,稱之為達克瓦茲,以頂級杏仁粉融合嚴選的香醇咖啡,

每一口除了帶來空氣感的酥脆,還有濃郁的咖啡香縈繞。

中間的葡萄之戀夾心餅乾,在厚實的牛奶餅乾間包夾著一層厚厚的法式奶油,

每一口除了可以咬到肥美的葡萄乾,還可以品嘗到酒香的尾韻。

 

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最下面的喀禮多厚燒,是他們家的創意熱銷甜點,以咖啡香氣為甜點的基底,

包裹上台灣三號土鳳梨為內餡,再點綴上核桃穿梭其中,

多層次的沙脆口感配上土鳳梨的酸甜滋味,這三款都是下午茶很適合登場的好夥伴~ 

 

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接下來看這個是他們家的招牌,卦山燒餅 

 

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第一眼看和觸感會覺得他是雞蛋糕XD

 

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不過他其實是有包內餡的喔,內餡有紅豆、綠茶和我們這次入手的牛奶豆沙三種口味,

他的整體比一般雞蛋糕密度要高,濕潤度也更棒,和內餡一同咬下,綿密在口中~

 

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另外這兩款是可愛的小月餅~

 

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緣月燒是豆沙內餡的,口感比卦山燒餅更加細緻,會讓人想一直吃下去XD

 

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緣柚燒是添加了香柚的內餡,裡面可以看到有許多果肉,兩款我都喜歡~

 

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打開禮盒中的小禮盒,裡面呈現花形,好有趣。

 

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裡面有兩款日式小禮 

 

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日式饅頭的外型好可愛 

 

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栗饅小禮裡面可以咬到許多栗子鬆軟的肉肉,和豆沙實在是太搭了,好好吃喔~

 

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桔福小禮裡面藏著一整顆的宜蘭特選金桔,讓人又驚又喜的酸甜滋味,很解膩。

 

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我發現好像豆沙內餡的糕點我都覺得好吃耶~

 

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最後來看中式大餅~ 

 

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中式大餅的部分目前有五款可以選擇。

 

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我們這次入手的是烏豆沙核桃口味,細緻的紅豆沙配上大大塊的核桃,讓人想一直咬下去XD

內餡層非常厚實,咬起來不會讓你失望,傳統的好滋味 

 

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他們家的糕點都很香,光聞味道可能會有點擔心會不會很甜,

不過實際上吃起來他們的調味都不會太甜膩,會讓人想再咬第二口,這點很加分。

 

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免費試吃客製化喜餅的活動除了預約到店也可以宅配試吃,即將要步入禮堂的新人們可以參考看看喔~

 

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