小初心法式甜點

店家地址:桃園市桃園區國聖一街111號 

聯絡電話:03-3783426 

營業時間:週二-週日11:30-20:00 ( 內用至19:30 )   每周一公休

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官方IG:小初心法式甜點

 

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一家三口都是12月生日的我們,本來預計要好好放鬆度假一番,不過因為整個搬家行程延後,

結果我們愉快的12月變成都在忙搬家的事中度過了,小細菌則是一直追問,媽媽我的生日蛋糕在哪裡啊?

但是搬家中實在不方便買太大的蛋糕,想說先買個小小的蛋糕來讓他吃吃,等搬完家再來彌補他~

 

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這次入手了小初心法式甜點的芋見小巴和小細菌最愛的草莓小巴要來一起小慶生,

一小盒一小盒的設計非常精緻可愛,透明的盒身內在美展露無遺 

 

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小細菌一看到有他最愛的草莓蛋糕,馬上指名他要吃那個XD

 

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滿載幸福的小巴士,不管從哪一面都可以看到滿滿的料,用料非常實在,而且他拿起來頗有份量呢 

這一輛230元,任選兩輛只要399元喔,大家當然要一次帶兩輛回家比較划算~

 

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草莓小巴由滿滿的大湖草莓建構而成,一打開滿滿的草莓香,光看到這個畫面就心情大好呀 

 

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滿滿的草莓實在太療癒了,和小細菌一樣的草莓控肯定不能錯過這一輛~

 

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雙層海綿蛋糕小巴士上,載滿來自大湖的草莓朋友,初次見面就被他觸動了少女心 

 

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中間還有一層厚實的自製慢熬草莓果醬和莓果奶餡,從上往下深深挖掘,一口大滿足 

 

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這類型的甜點,常常被做的過於甜膩,不然就是太酸,但是他們家的甜度恰到好處,

加上微微的酸度,是連我這個怕酸的人也可以接受的酸甜滋味,層層的堆疊造就了美味的細節,

冰冰涼涼的濕潤口感,一口接一口非常涮嘴,沒想到吃著吃著就被小細菌挖光光了呢 

 

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分量十足的芋見小巴,在香醇滑順的大溪地香草牛奶醬裡沐浴了許多蜜漬芋頭丁,非常壯觀 

 

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側面的配色也非常美,這款比較有飽足感,我一次只能吃半盒XD

 

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這種霧感的灰紫粉就是天然芋頭的象徵,每一口都可以品嘗到最純樸的芋香,很推薦芋頭控來吃吃~

 

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雙層的日式香草戚風蛋糕夾著用大甲芋頭製作的厚實芋泥層,一口挖起,

軟綿的戚風蛋糕和扎實的芋泥形成多層次的口感衝擊,仔細看還可以看到一些可愛的香草籽黑點點呢~

 

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這次品嘗到的兩款用料都很實在,調味也都是我們的菜,下次有機會再帶小細菌到門市去吃下午茶~ 

 

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