USii 優系
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大家去市場補貨回來都是怎麼處理食材的呢? 以前的我是都怎麼來就怎麼進冰箱,
後來開始有使用一般塑膠袋和保鮮盒分裝的習慣,不過保鮮盒好用歸好用,他的尺寸還是有限,
太大的食材就沒有辦法使用,一般塑膠袋雖然沒有尺寸限制又便宜,
不過保鮮上就沒有什麼太大的幫助,常常一個沒注意,食材就在裡面壞掉生水發霉了
後來在媽媽友中得知了USii 優系有兩款非常好用的保鮮袋,馬上入手來用用看
綠色的優系鎖鮮袋是專為蔬果設計的,
藍色的食物鎖鮮袋是專為生鮮肉品和各種未完待續的食物所設計的,沒吃完的餅乾和堅果也可以,
兩款都有多種尺寸可以選購,最棒的是他可以水洗重複使用喔
優系鎖鮮袋是半透的白色設計,這次入手的是XL的大尺寸,使用在一般較大的蔬果綽綽有餘~
大半顆的高麗菜放進去也沒問題,長形的袋型,連蔥、芹菜或是茄子,
這種最令媽媽們收納困擾的長條狀蔬菜都可以輕鬆保鮮,非常萬用~
光用肉眼看看不出他的特別之處對吧,
我特地把兩份高麗菜分別置入了優系鎖鮮袋和一般塑膠袋中來實驗一下~
一個禮拜後,左邊放在優系鎖鮮袋裡的還是一樣新鮮翠綠,就像剛從市場帶回來的一樣,
右邊放在一般塑膠袋裡面的已經看不到所謂的翠綠,全部都變黃了,葉片也枯萎沒有生命力,
一使用起來真的馬上有感,覺得好神奇喔~
接著來用用看看這透明的食物鎖鮮袋,這次入手的是L的大尺寸
這款好用的食物鎖鮮袋,除了可以保鮮各種生鮮肉品,也可以拿來舒肥用喔~
這次我試了置入雞腿排和香料,冷藏了4天,打開沒有任何異味,是香的,也沒有任何變異,
一般肉品如果放冷藏,大概兩天就已經不新鮮,食物鎖鮮袋真的很強大耶~
煎起來還是可以感受到雞腿排的新鮮度~
輕薄酥脆的雞皮下,裡面是鮮嫩多汁的雞肉,一切開肉汁潺潺流
蝦蟹類也不用擔心會刺穿。
鎖住鮮度就是品嘗海鮮最棒的調味~
食材新鮮,怎麼料理都好吃~
平常各種未完待續的食物都可以輕鬆保存,而且也可以防止冰箱裡面五味雜陳互相干擾。
不過如果要拿來裝有油脂的熟食又想要繼續重複使用的話,建議使用袋中袋的方式來儲存保鮮,
不要讓食物的油脂直接沾到鎖鮮袋,不然基於衛生的考量,只能跟鎖鮮袋說掰掰囉~
用完的優系鎖鮮袋和食物鎖鮮袋,我都會像這樣加入一點點的中性清潔劑和水,
讓他在袋子裡面稍微跑一下,大概維持5-10分鐘,帶走袋子裡面的氣味和雜質再倒掉,
最後倒立在杯架上自然晾乾就可以囉,目前使用下來都沒有殘留氣味的問題~
對於家中食材的保存和收納感到困擾的朋友,可以到USii 優系看看喔~