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初誠良物

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官方網站：初誠良物

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雖然今年就在疫情的紛紛擾擾中渡過，還是滿心期望新的一年能有美好的開始，

想要過個好年，這有質感的年節伴手禮可要好好的備起來，像這產自雲林的高檔黑金，

初誠良物就是許多網友推薦的野生烏魚子品牌，質感的即食系野生烏魚子嚴選禮盒，

拿來送禮非常可以，而且烏魚子也是家家戶戶過年必備的桌上佳餚之一，是一個送禮絕對不會錯的選項 

初誠良物的野生烏魚子禮盒非常貼心，一次可以擁有野生烏魚子醬、厚切一口烏魚子和野生烏魚子，

一打開就是一個賞心悅目的畫面，長輩直接對你大加分~ 

烏魚子雖然過年過節都會在餐桌上看到他，但初誠良物的這個野生烏魚子醬我是從來沒有品嘗過，

讓人對他的滋味很是好奇，顆顆分明的烏魚卵，鹹香鹹香的好滋味，一打開聞香就能刺激味蕾呢 

一大片的野生烏魚子不會處理也不用擔心，他們很貼心的附上三種美味秘笈可以參考 

我則是選擇用香煎的方式，加入些米酒，讓他均勻受熱，酒精揮發就可以囉~

初誠良物的野生烏魚子，不管是氣味還是滋味都不會那麼濃烈，是很溫柔的風味，我很喜歡。

和我以往吃過的烏魚子很不同，之前有的甚至吃起來會刺喉，不是很討喜~

初誠良物的野生烏魚子，猛一看真的很像烤地瓜耶，那種軟綿細緻的樣子，好吸引人 

像這樣剝碎一些下去炒飯，美味的黃金炒飯輕鬆完成，炒的時候別忘了加一匙野生烏魚子醬增添風味 

再來個烏魚子冷盤和大人的飲料點綴，簡單的炒飯也瞬間變很高級有沒有 

未成年請勿飲酒

以蘋果片為基底，鋪上不用再另外處理就可以開封即食的厚切一口烏魚子，

最後再點綴上一點點的野生烏魚子醬，很有年節氣味的finger food就完成囉 

沙拉拌上野生烏魚子醬也好好吃，真是一個萬用的好醬 

拿來炒麵也是一個非常棒的加分，多了鹹香的氣味，彷彿自己的廚藝提升了不少 

在香煎雞肉的時候置入，也是一個很棒的調味料，香氣十足 

正在找尋年節伴手禮的朋友，可以到初誠良物逛逛喔