樂天市場年菜
商品連結：【有隻住在阿里山腳下的金緗雞】甜燻甘蔗雞 切盒/400g
每年最期待的事情之一就是過年要回家吃好料了，不過現在因為疫情的關係，
到餐廳吃飯可能不是那麼推薦，加上帶小孩還要控制他不要胡鬧，大人們吃起飯來總是無法隨心所欲，
而且像我這種吃東西比較慢的人，到餐廳用餐又會有用餐時間限制，吃起來很有壓力，
想來想去還是在家吃最好，跟我一樣想在家吃又不想動鍋的朋友，可以到樂天市場看看，
有很多2022年的年菜年貨和優惠等著我們，讓我們可以吃的輕鬆又可以滿足味蕾 
這次的年菜小試，挑了三家要來品嘗，只要簡單加熱，甚至退冰就可以享用的輕鬆煮，
你看看我一下子就可以端出這麼一桌誘人的好菜有沒有 
過年小菜不能少，像【金門蟹老闆】高粱嗆蟹就很適合出現在餐桌上，
只要退冰就可以享用，湯汁也可以拿來拌飯拌麵，辣得過癮
這次選小辣就滿辣的耶，大家可以自己斟酌辣度選擇，吃起來有點像果凍的口感，
非常適合過年時，大人們一起小酌話家常~
雞肉的部分就交給【有隻住在阿里山腳下的金緗雞】甜燻甘蔗雞，
真空盒裝，在冰箱堆疊方便，想吃只要拿出來退冰即可，也可以稍微加熱，
小包裝設計，小家庭吃不了那麼多也不用擔心保存問題，非常方便~
來自嘉義阿里山的放牧土雞，包裹著甘蔗頭慢火煙燻的香氣，披上晶亮的焦糖外衣，非常誘人
飽滿的外皮油脂豐富，一口咬下可以享受油脂在口中噴發的快感~
厚切的肉感，非常能滿足各位嗜肉的靈魂，不管是單吃還是配飯都很撫慰人心，
細緻的肉質帶來甘甜的氣息和適度的肉汁，一點也不柴口或死鹹，讓人忍不住想一口接一口
最後登場的是網路超人氣美食，【果貿吳媽家】眷村滷燒蹄膀和【果貿吳媽家】松露水餃，
這家的美味之前我們也有分享過好幾次，相信大家應該都不陌生，
精美的盒裝設計也一直是他們精品路線的招牌之一，拿來送禮也非常適合
從中間剪開就可以劃分為獨立兩盒，一次沒有吃那麼多也不用擔心保存問題，
每顆水餃都有自己的房間，讓水餃們可以維持最美好的狀態，不會互相黏得化不開~
只要八分鐘，美味的松露水餃就可以輕鬆端上桌，一煮開的時候，站在旁邊就可以聞到濃郁的松露氣味呢~
這款使用頂級特調白松露鹽醃製和黑松露醬提味，並由義大利空運當季新鮮黑松露為主角的松露水餃，
稍微置冷讓餃皮緊實後，咬開保有點韌度與彈性的外衣，可以見到扎實又團結的內餡，
讓肉汁與松露充斥著味蕾，來到了另一個從未到過的美味國度，用料不手軟~
另一個過年必備的就是非常大個頭的眷村滷燒蹄膀
記得要吃的前一天先把它移到冷藏退冰，打開後，將瘦肉的那一面朝上加熱，
這樣比較不會讓瘦肉煮柴，又可以保有Q彈的外皮~
大概20分鐘後就可以起鍋擺盤，這時候再把瘦肉面朝下，漂亮的大菜就完成囉
大家可以依照自己的喜好配置配菜裝飾，他們的醬汁給的很多，完全不用擔心不夠用~
超大的個頭，連小細菌都很好奇這是什麼呢
準備開動，拿食物剪從中間插進去往外剪開，就可以剪出漂亮的眷村滷燒蹄膀囉
記得再淋上些湯汁讓它吸收，更加美味，不用擔心它的醬汁是甘甜的風味，完全不會死鹹，
不用擔心泡越久會越鹹的問題，煮些麵線來拌更是一絕，讓人吃完還想再吃一碗
看看這厚實的眷村滷燒蹄膀，咬起來有彈性又不會覺得油膩，連我這個怕吃肥肉的人都覺得好吃呢~
愛吃這一味的細菌先生就更不用說了，只能說他簡直愛死了XD
還在物色宅配年菜的朋友，可以到樂天美食看看喔
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