披薩時刻Pizza Times
店家地址:桃園市龍潭區龍源路大平段266號斜對面
聯絡電話:0952-888215
營業時間:每日 12:00-22:00 周日公休
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對我這種平常需要趕稿的人來說,冰箱總是會囤放一些可以快速端上桌的好料,讓我可以快狠準的吃飽飽,
但是我又是一個吃貨,所以對食物的品質和美味度也是有一定的要求的。
這次要跟大家分享的好東西,就是披薩時刻 PizzaTimes 冷凍手工窯烤披薩
這個美味的起源,來自一位24歲年輕人對義式披薩的熱情,在他不斷更改配方後,
終於在每種風味間都取得完美的平衡,400度手工高溫窯烤的美味溫度,現在宅配也能吃得到囉
目前總共推出了五種口味,當然每一種都要入手來品嘗看看
真空包裝設計,冷凍可以保存90天,平常要吃,可以前一天移到冷藏退冰即可,
進烤箱之前可以先在餅皮上面稍微噴灑一點水,避免烘烤太久的乾硬,
氣炸鍋或烤箱預熱完之後,200度烤4-5分鐘就可以開動囉~
因為是手工做的,每一片大小都會有些許不同,約6-7吋。
款款都是經過18小時以上的製程,成分也非常單純,
只有用麵粉、水、鹽巴和酵母而已,而且在揉製的過程中都沒有添加一滴油。
這個大小,一個人的下午茶也可以吃的很飽,
放進烤箱,等幾分鐘就可以帶到天臺去路天下午茶,是不是非常愜意
第一片我們先來品嘗義式漁夫風情,可以看到有白蝦和魷魚穿插其中,
軟嫩的肉體包裹著柔軟又香濃的起司,讓人一口接一口,
九層塔的基底配上窯烤的嚼勁,讓人越嚼越香,回味無窮,必買的口味就首推這一款啦
這蓬鬆又有彈性的餅皮,不會像一般窯烤的薄皮披薩餅皮偏薄硬,
我覺得他有一點介於兩種披薩餅皮的口感中間,咬起來口感很好,豹紋色的點綴讓人食慾滿滿,
再加上豐富的配料和溫柔的起司牽絆,讓人忍不住一直送進嘴裡
下午茶配個飲料,簡直完美,也很適合和姊妹們一起下午茶聊八掛呢
夏威夷經典盛宴應該是許多小朋友的最愛,裡面除了可以吃到鳳梨,還有火腿切片和許多玉米粒
這一拉絲起來,沒有誰能抗拒
黃金蜂蜜起司則是很特別的一款鹹甜滋味,以披薩番茄醬打底,再淋上甜蜜的黃金蜂蜜醬,
以前從來沒有吃過這樣的風味呢,可以先感受到蜂蜜的包裹,再滲透出番茄的鹹香,
最後在與餅皮的纏綿間交涉出和諧的漫舞方式,很有趣的味覺體驗~
不得不說,我就愛這個餅皮,你看看他的側面和他的表面
喜歡重口味的朋友,肯定不能錯過拿坡里式披薩必吃的經典義式臘腸~
看看這滿滿的義士臘腸,還有多汁的蘑菇片和黑橄欖,感覺他們正熱烈的開著派對,趕快加入他們吧
這款也是很棒的追劇好朋友,一片接一片,好涮嘴~
想要當甜點吃的話,他們也有推出巧克力香蕉堅果
以香蕉切片為基底,再點綴上大大顆的堅果,切開巧克力直接爆漿,實在太吸引人啦
家裡有冰淇淋的朋友,也可以挖幾球一起搭配,再放點水果丁和麥片,美美的甜點就完成囉
沾著冰淇淋一起吃的披薩,感覺到了另一個世界,大家在家也可以嘗試看看
喜歡吃披薩的朋友,趕快到披薩時刻 PizzaTimes 冷凍手工窯烤披薩囤一些披薩吧,
完全沒想到這麼好吃的披薩在家也能輕鬆享用,真是太開心了
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