先鋒尋食

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【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

喜歡吃海鮮的朋友,這次要來跟大家分享的是量多又優惠的海鮮電商平台先鋒尋食

這是家從1981年迪化街起家創立至今,新祥紀三代傳承、四十多年的餐飲、食材、產地經驗的全新力作,

讓大家只要在家就能輕鬆品嘗到最新鮮的海鮮食材,想在家做個壽司也沒問題~ 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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盒裝的冷凍海膽,一格一格的讓大家取用起來非常方便,

他們家的海膽沒有多餘的添加物,所以吃起來並不會有苦味也不腥,而是一種鮮甜又溫和的海味,

我覺得是有點害怕的人都可以嘗試看看的味道喔~

 

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海鮮的部分都是在食用前一天拿到冷藏解凍即可,吃多少拿多少,像這樣一格裡面有好幾片呢。

 

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交織成壽司的樣子是不是非常美,點綴上一點綠的芥末,一起排成斜線,看起來很和諧~ 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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一公斤裝的醃製小鮑魚,想吃多少就拿多少出來解凍,不需要再額外加熱就可以開吃~

 

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一次一小碟,是款非常棒的下酒菜,辣度夠,小鮑魚的肉咬起來也很Q彈,越吃越涮嘴 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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不管是小酌還是當成餐桌上的一道小菜,都非常受歡迎,一公斤大包裝,可以分好幾次吃,

半夜想吃就有,非常方便,不會吃一兩次就沒了,讓人空虛~

 

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喜歡扇貝的朋友,肯定不能錯過先鋒尋食的扇貝,

總共有半殼紫扇貝日月干貝鮮食生干貝三種可以選購 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

鮮食生干貝還有50-60顆、60-80顆和80-100顆三種尺寸可以選擇喔~

 

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滿滿一盒看起來就讓人心情愉悅呢,拿起來沉甸甸的,份量十足~

 

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扇貝都使用了奶油來香煎,再撒一些自己喜歡的香料來調味,做成壽司吃起來讓人很有滿足感,

細嫩又鮮甜的質地,每一口都是幸福的滿足 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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另外搭配了自己做的熟成牛排做了一貫。

 

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一起擺盤看起來是不是感覺很不錯 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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拿來做干貝蒸蛋也非常可口~

 

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在蒸蛋凝固後再置入扇貝,多蒸一分鐘,就可以得到好料外顯的蒸蛋,看起來很彭派 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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和滑嫩的蒸蛋一同入口,真是太順口了~

醃製小鮑魚的醬汁拿來淋一點在蒸蛋上一起吃我覺得也很搭很好吃。

 

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晚餐時間端上桌,一人一碗美美的蒸蛋,招待客人也非常可以呢 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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半殼紫扇貝如果要焗烤的話,建議直接從冷凍拿出來烤就可以了,

因為這樣他上面的包冰就能起到保護肉體的作用,可以讓烤出來的扇貝口感的保水度更優秀喔~

 

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撒上一堆焗烤起司,進烤箱200度烤10分鐘就可以開吃囉~

 

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焗烤真的好香喔,都要流口水了 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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搭配外層酥酥脆脆的焗烤起司,和扇貝的鮮嫩多汁剛好形成完美的互補,越嚼越香,真是絕妙的組合 【冷凍海鮮】先鋒尋食 醃製小鮑魚 冷凍海膽 半殼紫扇貝 日月

 

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喜歡在家輕鬆品嘗海鮮的朋友,很推薦可以到先鋒尋食逛逛喔~

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