艾斯特烘焙 ERSTE Pâtisserie

店家地址:台北市大安區信義路三段124號 (師大附中對面)

聯絡電話:02-2708-7855

營業時間:每日 10:00~21:30

官方網站:Erste Pâtisserie艾斯特烘焙

官方臉書:Erste艾斯特烘焙

 

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今天我們剛好到附近吃飯,所以就順便過來外帶馬卡龍了。

 

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一到店門口,可以很明確的知道,整個形象是以冠軍為品牌概念,

除了LOGO使用了獎盃意象,連「erste」也是德文冠軍的意思。

 

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裡裡外外整體走簡約明亮的風格,我很喜歡。

 

艾斯特烘焙最重要的賣點,就是楊嘉明師傅2015年在德國慕尼黑的IBA甜點世界總決賽拿下冠軍,

還有許多大大小小的獎項,非常厲害,並且由楊嘉明師傅聚集了許多享有「冠軍」資歷的團員,

一起在艾斯特烘焙創作各種美味的藝術品,呈現給大家品嘗。

 

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一進店家的氛圍就讓人覺得很舒服。

櫃台牆上也可以看到一些獎牌。

 

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夾麵包的器具們選搭得很好,和店家的氛圍很搭,喜歡托盤的質感。

 

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櫃台還有精緻的早餐可以選購。

 

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也有試吃呢。

 

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賴好朋友XD

 

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中間也放了許多小點心,每個看了都想買XD

 

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這個看起來好好吃的樣子~

 

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還有這種蛋糕~~~~~ 好想吃XD

 

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冰櫃裡還有許多糕點可以選擇~ 琳瑯滿目。

 

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小點區。

 

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還有小餅乾和牛軋糖~

旁邊還有獎牌裝飾~

 

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大福看起來銷路不錯。

 

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當然許多又澎又大的新鮮麵包是少不了的,每個看起來都好可口喔 

咬下去一定充滿幸福的感覺~

 

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這個水果系列看起來也好誘人,而且價格也不貴。

 

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中間算是禮盒區~

 

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發現了我們今天要外帶的馬卡龍了。

 

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旁邊就是工作區,可以看到工作情形,消費者也比較安心。

 

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服務人員很親切地幫我打包, 外帶了一盒台北甜心馬卡龍~

 

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袋子走時尚路線,閃閃動人。

 

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禮盒感覺滿精緻的,還有金色緞帶裝飾,讓禮盒更加分了。

 

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可愛的LOGO~

 

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打開裡面有可愛的小DM~

 

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有包膜保護著馬卡龍~

 

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打開蝴蝶結又拆膜,好有拆禮物的感覺喔XD

 

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一拆膜馬上就聞到馬卡龍的香味~ 而且每一顆馬卡龍上面都有深粉紅色的閃亮金粉愛心 

 

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每一顆還有襯小包裝,看起來好精緻好可愛,拿來當下午茶點心好適合~

 

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在我咬下去之前,我一直以為他是普通的馬卡龍,結果不是!!

 

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這個法式馬卡龍裡面的內餡竟然是覆盆子粉、草莓乾、夏威夷豆組合成的牛軋糖 

吃的時候還不時可以咬到咬草莓乾喔~

真是太令我驚艷了,西式的時尚外表,卻結合了中式的牛軋糖,

而且大家對牛軋糖的印象可能是硬梆梆的很難咬之類的,這個完全不會,

軟硬適中,並保留了牛軋糖的麥芽感微嚼勁,讓整個馬卡龍在口中停留的時間拉長,

使口腔有充分的時間可以去體驗馬卡龍的多層次變化,真的是一個很棒的作品,

不愧是台北市觀傳局認證冠軍伴手禮 

 

艾斯特烘焙販賣屬於「台灣的生活風格」這個概念我很喜歡,

很期待往後推出更多令人驚豔的作品 

這款內外兼具的台北甜心馬卡龍,還滿適合買來送禮的,推薦給大家~

如果送給外國朋友吃他們應該也會覺得很特別~

 

 


 

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