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爆炸雞台灣料理餐廳

店家地址：彰化縣花壇鄉白沙村彰員路三段29號

聯絡電話：04-7882883

營業時間：每日 11:00-14:00  17:00-20:30  周一公休

官方網站：爆炸雞台灣料理餐廳

官方臉書：爆炸雞台灣料理餐廳

今天要來跟大家分享的這家餐廳，是在彰化已經要邁向第40個年頭的  爆炸雞台灣料理餐廳 

招牌的各式爆炸雞、土窯甘蔗豬腳、季節野菜…等傳統風味的台灣料理，

不只深受在地的朋友喜愛，許多媒體也爭相報導過呢~

招牌的爆炸雞最近也推出了冷凍調理包的版本，讓大家可以享受美食零距離，

馬上來一盒滋補原味雞湯要來品嘗其中的美妙滋味~ 

加熱方式非常簡單，可以隔水加熱也可以電鍋加熱，外包裝是耐熱的安全材質，大家可以安心使用，

或是你也可以跟我一樣把他倒出來，加蓋使用小火來加熱，期間就可以先去忙別的事~

聞到陣陣香味，看到雞湯滾起來，差不多就可以起鍋囉~ 

一打開蓋子，超香的~ 

一整隻的烏骨雞在裡面，超美，我自己煮也很喜歡使用烏骨雞，因為他煮起來不會像白雞那麼油。

可以看到他的湯質感很清澈 

一拿到他們家的雞湯，會建議你先品嘗他們的原味，感受他們湯頭溫順又深厚的層次~

美味的雞腿，一絲一絲的嫩肉，配著湯超好吃的啦，湯頭呈現甘甜的微醺，我滿喜歡的~ 

第二輪就可以加入自己喜歡的配料一起享用~

拿來配飯或是麵線都超美味~ 

調味雖然不濃重但很濃郁，淋上湯和肉一起扒飯，讓人一口接一口~ 

只要加熱就可以輕鬆端出美味的全雞湯，真是家庭主婦的好幫手，

過年過節或是想要來補一下的朋友，很適合來一盒喔~ 

目前總共有四款雞湯可以選購，有興趣的朋友可以到他們官網下單