瓦城乾拌麵

聯絡電話:080-0086680

官方網站:乾拌麵 | 瓦城

官方臉書:瓦城乾拌麵

網路通路:momo   PChome 24

實體通路:全台瓦城與大心門市

 

0.png

 

前幾天逛youtube看到Fred和解婕翎的12道瘋味,到底誰是乾拌麵之王,看完讓我肚子好餓XD

 

 

想參加投票的朋友,投票活動到11/19,投票還可以抽價值10萬元的豪華郵輪雙人遊呢。

這次入選的12強我都沒有吃過,畢竟價位不算親民,不過有幾款在觀望中,

其中解婕翎一直狂推瓦城泰式酸辣乾拌麵,讓我很是好奇他的滋味,馬上入手一袋來吃吃看~

 

1.jpg

 

瓦城是全國東方菜系最大連鎖餐飲,在台灣已經擁有30年的歷史,

旗下的餐廳目前有瓦城、非常泰、大心、1010湘、十食湘Bistro、時時香RiceBar、YABI,7個品牌~

 

2.jpg

 

這一袋總共有四包,主打使用泰國直輸進口醬料和台南手工日曬關廟麵的組合,

不太會料理的朋友也不用擔心,包裝上也有簡易的料理教學~

 

3.jpg

 

而且他的內外包裝都含有中英文,非常貼心~

 

4.jpg

 

裡面的麵體量有135g,算是滿有份量的,調味包的部分有四包,上面還很貼心的附上順序編號~

 

5.jpg

 

水滾後置入麵條與高麗菜包,煮到自己喜歡的軟硬度就可以起鍋~

 

6.jpg

 

這時候也可以順便煮你的配菜,我這次加料的是蝦子和甜豆~

 

7.jpg

 

他們家的乾高麗菜高達5g,每片都有1cm大喔,和市面上一般的碎末狀高麗菜乾可是大不相同~

 

8.jpg

 

這時候再依序淋上另外三包醬汁,分別是乾香菜、調味油和酸辣醬 

大家看到香菜不用太緊張,我覺得他其實沒什麼香菜味,比較像茶葉的那種香氣,

不喜歡香菜的朋友應該也可以嘗試看看~

 

9.jpg

 

全部拌開,香氣十足~

 

10.jpg

 

一般市面上的泰式都是屬於台式的風味,他們家的泰式是比較道地的口味,

品嘗的時候你也可以再添加一些炸魚皮,或是撒點MAEYUPIN น้ำพริกแม่ยุพิน增添風味和口感也很不錯喔~

 

9.jpg

 

拌開的瓦城泰式酸辣乾拌麵是不是很誘人呢 

 

11.jpg

 

如果想吃涼麵的感覺,也可以切點小黃瓜絲進去一起享用~

 

12.jpg

 

每一條麵都吸滿了醬汁,吃起來是酸酸辣辣的風味,辣度大約是我的中辣,滿開胃的~

 

13.jpg

 

這次品嘗的是用拌的,如果拿來炒應該會更香,晚上肚子餓來一碗,非常有飽足感~

 

14.jpg

 

裹上醬汁的蝦子非常美味,喜歡海鮮的朋友可以多放一點,這次放了兩隻有點意猶未盡XD

期待下次再推出其他風味的乾拌麵~

 

shouyadog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()