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湘承私廚

店家地址：台中市台灣大道四段822號

聯絡電話：04-24633611

營業時間：每日 11:00-14:00  17:00-21:00   每周一公休

官方網站：湘承私廚

官方臉書：湘承私廚

這次要跟大家分享的調理包，是由台中個人精緻小火鍋店，湘承酸菜魚火鍋，

他們所推出的冷凍調理包品牌  湘承私廚 

主打使用真空包裝，將新鮮現做、不添加防腐劑的各種美味料理，宅配到每位食客手上，

讓大家在家就可以輕鬆品嘗美味的溫度，讓美食零距離~

家裡有隻愛吃古早味的細菌先生，馬上入手了一箱要來品嘗一番~ 

先從黃燜雞開始吃起，這一倒出來就令人口水直流了，光他原本的料就有這麼多 

可以依個人的喜好再加入金針菇、豆皮、青椒等配料一起享用喔，

中午沒時間煮飯的話，像這樣來一鍋，和細菌先生兩人分食就很夠~

層次豐富帶點甜味又不死鹹的醬汁，非常適合淋在飯上一起扒，微微的辣度，恰到好處地刺激味蕾的飢餓感，

多加了青椒進去，椒香更明顯，雖然他是一種滷菜，但吃起來一點也不油膩，超下飯的啦~ 

雞肉收得緊但不乾柴，入味得每一口都讓人想細細品嘗，還不嗑上兩碗飯~

Q彈帶脆的豆腐是我的菜 

再來點薄鹽毛豆當配菜，整個餐點更加完美~ 

飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒

另一款黑胡椒調味毛豆則是很適合拿來當下酒菜，

這種調味毛豆的冷凍包對我這種愛吃毛豆的人真是太方便了，解凍就可以吃，細菌先生說我很像中年大叔XD

他們家的紅燒牛肉超好吃，不管是拿來配飯還是煮成牛肉麵都超讚，

他們特別選用這種進口牛的側肉來料理，帶有筋、肉、油花的肉塊，一包就可以品嘗到所有的口感，

對於我這種什麼都想來一點的人來說，吃起來真的是大滿足 

每一塊肉都超完美，連筋都已經果凍化，不會有卡牙縫的問題，

加點青菜，配上自己愛的麵條，就成了一碗讓我邊吃邊讚嘆的紅燒牛肉麵~

一包可以煮成兩人份，和細菌先生一起消夜分食剛剛好~

使用黃豆發酵的天然辣豆瓣為主調，帶來的是這種很傳統的鹹香風味番茄紅湯，

可以品嘗到牛肉與番茄的清甜，一邊吃麵一邊喝湯，實在是太幸福了~ 

喜歡吃古早味焢肉的朋友絕對不能錯過他們家的!!!!

是連我這種不愛吃這類型食物的人都覺得好吃的喔~ 

加上顆蛋，和他們家的滷香筍乾，一碗相當彭湃的古早味焢肉飯就完成了，看了是不是肚子很餓XD

而且裡面還有大大塊的麵輪，好令人懷念喔，上一次吃是小時候了XD

我自己吃這種控肉飯最怕油膩了，但他們家的吃起來完全不會覺得膩口，帶點甜味的尾韻，

不死鹹又下飯，正中我紅心的古早味控肉飯就是他，連皮也是我的愛~ 

控肉、滷蛋和筍乾，形成控肉飯的美味金三角，缺一不可，

這筍乾爛的剛剛好，不會過鹹，微微的酸度非常開胃，讓人一直扒飯，

沒想到在家也能端出這麼好吃的古早味，真的是挖到寶了~ 

我發現他們家調理包其實都滿省的，開一包就可以煮出兩人份，非常適合我們這種小家庭。

嗜辣的朋友一定也要順便帶他們家的手切果香辣椒醬，裡面除了有新鮮手切辣椒、蘋果、蒜頭，

還加了高梁酒手工製作，清透亮眼的顏色和一般辣椒醬很不同呢，氣味也不太一樣~

環保的真空小包裝，只要置入家裡的調味瓶裡面就可以隨時使用，

不過因為他們家的東西都是沒有添加防腐劑的，所以建議都要冷藏保存比較好喔~

這辣椒辣的很清爽，但辣度威力十足，炒竹筍加了一小瓢就吃到快流鼻水了XD

可是我真的好愛吃辣筍子喔，又辣又狂扒飯，吃起來好過癮，我喜歡 

這次吃下來道道都是我的滿分，已經和細菌先生說好了，下次還要再繼續補貨XD

而且他們家的調理包都這麼好吃的情況下，讓人更加想到湘承酸菜魚火鍋去一嚐究竟了，

下次有到台中玩，一定要跟細菌先生去吃上一鍋~