蕃老爹
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地瓜,AKA蕃薯,可以說是台灣最具代表性的食材之一,他不只是台灣人早期的主食,
連台灣在地圖上呈現的形狀也非常像蕃薯呢,各種使用地瓜做出來的料理和甜點也都非常吸引人~
我和小細菌最常吃的就是炸地瓜條,有時候晚上嘴饞就會切一些炸來吃
不過地瓜的甜點倒是比較少吃,最近認識了一家主打台農57號地瓜的低熱量甜點店 蕃老爹
他們會把富有營養價值的地瓜皮也一起打進去,並且讓地瓜本身的甜蜜取代部分奶油和砂糖,
低糖低油的配方,讓我們可以品嘗甜食又比較沒有負擔~
可以看到他們的禮盒和手提袋都是以地瓜為意象的視覺設計,很可愛~
這個禮盒好有烤地瓜的感覺XD
蓋子裡面還有很貼心的保存方式可以參考
甜點還有密封包裝,吃起來非常安全衛生。
連底座也設計的好可愛喔~
第一盒是巧克力控都可以收的黑磚巧克力,從來沒有想過巧克力也可以跟地瓜結合呢!
看看這個光澤度和濕潤的感覺,實在是太吸引人了~
剖面看起來也很豐富,裡面不只有地瓜丁,還有核桃和松子,讓人很是期待。
另一款我們則是選擇了他們家招牌的人氣商品,經典地瓜生乳捲
小細菌最愛吃生乳卷了,怎麼能錯過呢
看看這成品有多完美,連小細菌都忍不住在一旁喊著我好想吃喔XD
下午茶時間,馬上各切一塊來品嘗~
經典地瓜生乳捲帶有淡淡蜂蜜香氣的軟綿蛋糕,溫柔地包裹住北海道生乳和獨家的地瓜餡,
吃起來是屬於比較豐厚的滋味,每一口都可以感受到他們很和諧地在口中纏綿~
黑磚巧克力是有點像布朗尼那種比較密實又濕潤的口感,巧克力和地瓜意外的搭,
吃起來一點也沒有突兀的感覺,偶爾穿梭其中的核桃和松子,豐富了口感也增添了一道堅果的香氣~
雖然他們家主打低油低糖的健康路線,大家可能會想說是不是吃起來就會不夠甜而有點抗拒,
但兩款吃起來其實都滿能滿足螞蟻人的嗜甜性,所以各位螞蟻人可以安心食用喔XD
外型精緻又結合了台灣地瓜的美味甜點,除了可以當彌月蛋糕、伴手禮和中秋禮盒,
我覺得也非常適合拿來送外國朋友,讓他也能一同品嘗台灣不一樣的甜蜜滋味,
從裡到外都很有特色的蕃老爹,相信一定能讓他留下深刻又美好的回憶
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