Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣
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官方網站：台灣余仁生-全系列產品通過HACCP,ISO認證|洞燕燕窩|鮑魚|優質藥膳養生湯包、湯品|肉骨茶
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不知道大家平常滷肉的時候，香料的部分都是怎麼處理，是自己調配還是乾脆到外面買個大滷包比較快，
雖然說買滷包很方便，不過有的來源並不是很透明，很怕把一些奇奇怪怪的東西給燉進去，
最好挑一些大廠牌比較安心，像台灣余仁生他們家就有推出一些湯包和肉骨茶可以選購，燉滷什麼都方便，
這個以中草藥起家，至今已經走過140餘個年頭，並橫跨亞澳兩洲的國際知名品牌，
在綜合保健和養生領域中都是備受信賴的全球領先企業喔，其他一些健康與養身的產品也是許多人推崇的呢。
吃膩了一般的滷肉，不妨來點余仁生肉骨茶換換口味，像這樣一盒裡面有8包，
大家可以依照自己的喜好增減數量使用~
食材的部分大家也可以依照自己的喜好來準備，這次準備了排骨、白菜、豆干和兩根甜不辣 
這輩子對肉骨茶的印象就只有那個很常見的肉骨茶泡麵，以前吃過很多次，沒嘗試自己做過，好期待喔~
肉骨茶成功的小秘訣，這個排骨要先川燙過，把雜質和異味給去一去，入鍋前記得先把排骨沖洗乾淨~
洗完我有加點米酒拌一下。
接著依序置入余仁生肉骨茶滷包和食材們 
依個人口味可以加入蒜、蔥、辣椒和醬油來調味~
水的部分差不多淹過食材就行了，照片中有點少，我後來有再多加一點~
我是使用萬用鍋的燉煮功能，等他跳起來就可以開吃，非常方便，
沒有萬用鍋的朋友也可以使用電鍋來燉煮，省去人工顧火爐的麻煩~
排骨有川燙過，所以湯頭質地非常輕透，味道很溫順，
帶有淡淡的漢方食材香氣，不是讓人討厭的中藥味，非常討喜 
大大塊的排骨和厚實的豆干，一撈起來就香氣十足，好想趕快開動
軟硬度適中的白菜，吸滿了排骨油脂與余仁生肉骨茶的精華，吃起來好涮嘴
馬上來蓋飯囉，湯汁記得一定要淋上去配飯嘿，看了這照片我又餓了
輕鬆咬開排骨，猛扒飯來配就對了，粒粒飽滿的飯粒，裹上余仁生肉骨茶的美味氣息，
讓人忍不住一口接一口
沒吃完的部分消夜也可以來煮碗肉骨茶麵喔，味道和泡麵的肉骨茶麵對比起來真的不太一樣呢
很推薦想吃肉骨茶的朋友可以來試試余仁生肉骨茶，料理起來簡單又美味
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