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跟我一樣喜歡吃麵食,但是又有體重計畫,想要低醣低卡飲食的朋友,
這次還順便帶了一罐也是許多網友好評的川媽辣椒醬要來一同享用
不管是麵還是醬,都是全素的,所以吃素的朋友也可以安心品嘗~
麵的部分一袋裡面有三人份,一共有兩種麵體可以選擇喔
黃色的是Q彈纖拌麵,比黃麵減醣50%,還含有蛋白質營養,真是太讚了~
其實這個麵都是開封就可以吃了,因為他有經過高溫高壓殺菌,所以只要常溫保存就可以了,
還有最新的製麵技術,讓麵本身並沒有怪味道,不需要特別過水,非常方便,
當然如果你想吃熱熱的,或是想煮湯麵也是完全沒問題的,下去煮也不會爛掉喔
撈起來以後,淋上我們的低溫烘焙香郁芝麻醬和甘醇秘製醬油那兩包來調味,馬上香味四溢
加入了川媽辣椒醬一起收汁的紅燒雞也非常誘人,讓人口水直流
收完汁起鍋擺盤,美味的一道乾拌麵就完成了
這個川媽辣椒醬是重慶家傳30年的配方,而且他使用的是重慶進口青花椒,香氣十足,
他沒有放香精和防腐劑,吃全素的朋友也可以安心食用。
多了這一味,味道更對味,恰到好處的辣度,吃起來非常開胃
另一款透明的麵條則是滑嫩纖拌麵,他比冬粉減卡90%呢
吃起的口感有點像是酸辣粉~
消夜時間像這樣來一杯有沒有很可愛
濃郁的醬汁們緊緊的包裹住麵條,咻咻咻,非常涮嘴
喜歡吃辣的朋友,當然也可以來一匙川媽辣椒醬
如果你要問我哪一種麵比較好吃,兩種麵都好吃,我選不出來
滑嫩纖拌麵吃起來比較像平常會吃到的蒟蒻麵的口感,不過因為他比較粗,
如果喜歡吃重口味的朋友,醬汁的部分可以加重些。
Q彈纖拌麵口感則是比較像一般的麵條,醬汁的氣味在他身上可以很好的發揮,
優點是他不像一般麵條那樣容易糊爛,兩款都很適合拿來迎接即將登場的夏天
川媽辣椒醬拿來加入魚火鍋的湯底也很適合
辣辣的湯和吸滿精華的凍豆腐,懂吃的人絕對不會想錯過
有興趣的朋友可以到蔬味平生逛逛,他們還有賣很多其他的好料呢,
下次回購再來多帶點其它好料來吃吃
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