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最近發現了一個由雙胞胎兄弟 Antony 和 Richard Joseph於 2003 年創立的英國家居用品品牌，

Joseph Joseph，他們利用家族工廠的技術，開發出了現代風格的玻璃砧板系列為起點，

至今開始了許多系列的發展，每一款都很新穎，有趣又實用，是許多人喜愛的品牌 

我這次也入手了JosephJoseph的二合一量杯組＋二合一翻轉削皮刀＋不沾桌矽膠窄口餐夾 

JosephJoseph的不沾桌矽膠窄口餐夾整體設計是我的菜，

我就喜歡這種髮絲紋的不鏽鋼搭配點黑色的設計，簡約又有設計感 

整體質感很好，窄口設計餐夾，更適合較小的食材，夾東西也很緊實。

 可以看到他的前端是耐熱矽膠設計，非常適合不沾鍋具使用，不用擔心會刮傷他們~

最棒的是他下緣這個不沾桌的設計，直接放著就能架高在桌面上，不會接觸到桌面，

或是還得拿一個盤子來盛接夾子，使用起來很方便~ 

要使用的時候，把他頂部黑色的部份往下壓，他的開口就會解鎖，打開開，

平常要收納，就可以把黑色那塊往上拉，他的雙腳就會併攏收緊緊，非常方便又實用的功能設計 

JosephJoseph的二合一量杯組特別適合喜愛烘焙的朋友們，一大一小一次擁有~

而且他的刻度設計成從裡面看是正面，好貼心喔 

大量杯的容量有到1L，耐熱溫度也可以達到70℃，我覺得非常夠用。

小量杯的容量則是50ML，各種少量的材料都可以精準拿捏，在我還沒有入手他們以前，

都是很克難的拿小朋友的感冒糖漿留下來的那個小量杯來使用，現在終於有專屬道具了，哈。

有了JosephJoseph的二合一量杯組要做什麼糕點都很方便，Dutch Baby更是可以輕鬆完成~ 

將混合好的材料放進烤箱等待就行了~

烤出來的樣子超美的耶 

拿出來之後就可以隨你處置啦，看你想吃什麼料就放什麼料。

Dutch Baby可以做成甜的也可以做成鹹的~

放一堆漂亮的莓果和巧克力，淋上喜歡的蜜品，最後撒上糖粉就完成，看起來是不是很美 

Dutch Baby 外皮酥酥裡面軟軟，咬起來好香，聞起來也好香喔~ 

使用完的JosephJoseph的二合一量杯組，他在把手這邊有可以疊合在一起的設計，

所以可以把他們一起輕鬆收納，不用擔心小的那個量杯會不知道跑哪去 

JosephJoseph的二合一翻轉削皮刀，配色也很清新，喜歡 

把手的握感很好，想換刀片，壓一下就可以翻轉使用~

JosephJoseph的二合一翻轉削皮刀，削起皮來挺銳利的，咻咻咻一下就削完了~

如果上面有什麼壞掉的小地方，也可以使用這個芽眼挑除孔，輕鬆去除根莖類的芽眼~

另一側的刀片則是刨絲的功能，像削皮一樣滑下去，就可以輕鬆刨出一堆絲，也且輕薄的很美呢 

刨點水梨絲再加入自己喜愛的沾醬，就能調配出清爽又帶點水果香甜的風味喔~

很適合搭配涮肉片，搭配蕎麥麵更是一絕，讓人一口接一口的好滋味~

正在尋找好用的廚房小物的朋友，很推薦你們可以參考Joseph Joseph看看~